【2/12】休日ディナー：味噌豆乳キムチ鍋

ここしばらく、デジカメのメモリーカードの不調でなかなか更新できないでいます(つД｀)
もう買ってきちゃおう、メモリーカード。
そんなわけで、だんな様のデジカメで撮ってもらいました。

ベースは昆布だし。
具は、もやし、長葱、絹ごし豆腐、しめじ、椎茸、白菜キムチ、豚肉（バラ、肩ロースそれぞれしゃぶしゃぶ用）、にら
途中で味噌を溶きいれ、豆乳と好みでキムチの素を入れて煮えたら出来上がり。

キムチは四谷三丁目「妻家房」のもの。やっぱいいキムチは美味しい。