【1/2】明けましておめでとうございます！！

もう3日になってしまいましたが、皆様、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

今年初の拵えたものは、宣言どおりお雑煮から。1月1日夜に拵えた、オーソドックスなお雑煮です。
三つ葉を買うのを忘れていたから、青みがなくて柚子だけだけど。
中身は大根、人参、牛蒡、鶏肉。お餅は焼いた角餅です。


さて、大晦日の夕方から元日の夕方にかけて、私の実家で家族エンデューロ宴会が執り行われました。
その時、過去何十年もお節を作ってきた母に楽をしてもらおうと、今年は初めてデパートのお節を買ってみました。京風の料亭お節ね。
他にも母が作った数の子豆や兄が持ってきた蒲鉾や、いろいろ取り混ぜてすごく豪華な新春膳になりました。

で、勢いがついてうちの夫婦二人のためにも別途お節を注文してみたんですよ。
こちらは別のデパートから、少人数向けの、和洋中が一段一段になっている三段お節。

たまに洋風とか中華風とかも面白いですね。
実家で和風のお節を散々食べてきたから、うちの分もお節を買ったのは正直失敗だったかとも思ったんですが、味が変わったのと程よい量だったのとで、1日で二人で食べちゃいました。
こちらはお刺身、それに実家からもらってきた蒲鉾とともに。

「拵えたもの日記」と言いながら拵えてない話からでとても恐縮ですが（爆）、ま、お正月くらいちょっと楽させてもらってもいいわよね。

明日からまた気分も新たにバリバリ頑張ろうと思っていますので、今年もよろしくお願いしますっ！

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