ミートボールクリームシチューとホットサラダ：平日ディナー【12/6】

本日のメニュー：
・ミートボールクリームシチュー
　　具：豚挽き肉ミートボール、鶏もも肉細切れ、しめじ、玉葱、人参、じゃがいも

・野菜と海老のホットサラダ
　冷凍野菜（ブロッコリー、カリフラワー、人参、アスパラガス）と、冷凍エビを一緒に茹でました。
　塩、オリーブオイル、バルサミコ酢で作ったドレッシングで和え、サニーレタスと一緒に盛りました。

・大根のピリ辛漬
　塩揉みした大根を、昆布、赤トウガラシと一緒に塩水で漬けました。

・ご飯


さてさて、休肝日4日目です。
「お酒が飲みたくならないメニュー」ってことで、カイロに行った時のなかだ先生のアイディアを採用して、クリームシチューに決定！
ルーさえ買ってくればある材料で作れたしね。
まんまとじゃがいもが煮崩れしやがりまして、形がほとんどなくなりましたがｗ

「お酒が飲みたくならないメニュー」のはずなんですけど、食事の支度をしている間、もー、飲みたくって飲みたくって。
メニューがどうであれ、酒飲みは万難廃して飲みますからねぇ。
悩みましたよ。
が、まあ、せっかくそのつもりで作った朝の自分を裏切るのも何なのでｗ、お酒じゃなくてご飯にしましたよ。

てことで酒が飲みたくなったということは、治った！！！ってことだ！！！！！！

さーて、今夜は飲むぞぉ(笑)

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