手作りうどん餃子

作ってみました

うどん餃子


本場で食べたことがないから

これでいいのかどうかわからないけど

でも美味しかったです

豚ひき肉300g・ニラ（みじん切り）1束・
しょうが(すりおろし)一片・長ネギ（みじん切り）１／２本・
醤油・酒・胡椒各少々
うどん（２～３cmに切ったもの）2玉・卵2個
あと余っていたのでシイタケのみじん切りも入れました
（全部混ぜるだけです）


実は醤油は自家製のニンニク醤油

酒は紹興酒にしてみたんだけど

普通の醤油や酒・にんにくをすりおろしても良いと思います


ホットプレートにごま油を引き、

スプーンですくって焼きました


私は大雑把な人間なので

うどんは長いものもあったけど

ちゃんと切った方が

出来上がりがキレイです


ポン酢とか酢醤油で

ナイターテニス

昨日の夕方

二女と三女と市営のテニスコートで

テニスをしました


土日は仕事が入っていることの方が多いので

冬休みならと

結構前に三女が市営のコートを予約していたんだけど…

照明代がかかることが判明…

そりゃそうだよね～

なかなか予約が取れない市営のコートだけど…

予約も取れるはずよね～


ちなみに

登録すればコートの使用料金は2時間で190円

照明は30分で520円

2時間予約していたけど、

照明代は1時間分（1040円）にしてもらいました


でもちょうど良かった

このところ食べ過ぎだったからね～

昨日も朝はIKEAのビュッフェ

IKEAに行ったら『コストコ』も

で、昼はコストコのピザ

この大きさで1枚1200円

1切れは250円だけど、5人分で1250円

ってことは、1枚買った方が安く上がる我が家です


もちろん1切れでやめておきましたが(^_^;)


そんなに風もなく

びっちり1時間

注意されるとグズる三女（この子の最大の欠点）は

最後には泣いていたけど

貴重な貴重な1時間でした


あっ体重はちゃんと

元に戻しました