ドイツ語で『キャベツカブ』って意味らしいです
（1個100円でした
）
アブラナ科の野菜で
キャベツの一種
紫色バージョンもあります
根菜じゃなくて
茎の一部が肥大したものなんだとか…
栄養満点で
ビタミンB2（脂質の代謝）・ビタミンC（美肌効果）
ビタミンU（胃潰瘍予防に効果）
ビタミンK（血液が正常に凝固するために必要なビタミン）
食物繊維などを含んでいるそうです
加熱してもビタミンCの損失が少ないのも嬉しい
もちろん生でも美味しくて
皮を剥こうと包丁を入れた瞬間
この方も飛んできました
アブラナ科の野菜が
（キャベツの芯・ブロッコリー・カブ・大根）
大好きなこのお方
キリッ
私の足を踏んで「くれ
」を要求しました(^_^;)
（あっコールラビは生のままドレッシングをかけていただきました
）
ちなみに味は
カブよりも甘いです
（1個100円でした
）アブラナ科の野菜で
キャベツの一種
紫色バージョンもあります
根菜じゃなくて
茎の一部が肥大したものなんだとか…
栄養満点で
ビタミンB2（脂質の代謝）・ビタミンC（美肌効果）
ビタミンU（胃潰瘍予防に効果）
ビタミンK（血液が正常に凝固するために必要なビタミン）
食物繊維などを含んでいるそうです
加熱してもビタミンCの損失が少ないのも嬉しい
もちろん生でも美味しくて
皮を剥こうと包丁を入れた瞬間
この方も飛んできました
アブラナ科の野菜が
（キャベツの芯・ブロッコリー・カブ・大根）
大好きなこのお方
キリッ
私の足を踏んで「くれ
」を要求しました(^_^;)（あっコールラビは生のままドレッシングをかけていただきました
）ちなみに味は
カブよりも甘いです
