浜祭へ

今日は浜松町で行われていた『浜祭』に

日本野菜ソムリエ協会がブースを出していて




そこで行われた「食育プチ講座」の講師をさせていただきました


このお祭り、

文化放送さん主催のリスナーさん達への感謝の気持ちを込めた大文化祭

場所が『ポケモンセンタートウキョウ』ということもあり…

ピカチュウの大きなトランポリンが





話を聞いて下さった皆様、ありがとうございました


関係者の皆様、お疲れ様でした

銀座三越『ＳＥＳＴＯ ＳＥＮＳＯ』

昨日はお仕事の打ち合わせ２連チャンでした

お昼から銀座で、その後中目黒で


せっかく銀座にいるのだから…

銀座三越へ


そして入ったお店は１１階のパスタ＆アンティパストのお店

ＳＥＳＴＯ　ＳＥＮＳＯ（セスト　センソ）

なんでも歴代のアメリカの大統領就任式の晩餐会を取り仕切ったこともある

山本秀正シェフがオーナーを務めている

日本の第１号店なんだって


どうりで並んでいるわけだ


そしてそして

頼んだものは…

前菜

正式な名前は忘れちゃったけど、

鴨の胸肉にローストした栗

ビーツにコールラビにセルバチコ（ワイルドルッコラ）


パスタは…

イカスミを練り込んだタリアテッレに

ヤリイカをサフランソースで和えたもの


絶対に真似できない物をいただく幸せ


打ち合わせも忘れ、

至福のひとときでした


理事長、ご一緒できて本当に楽しかったです