famille cafe!

愉快な仲間の愉快な日々

今年も一年ありがとうございました

2010年12月29日 | 愉快な日々
今年はクリスマスも仕事ですぎ 26日の日曜日には お正月のお飾りと年賀状書きをしました

                    

                

昨日も一昨日も お掃除2件ずつ やや筋肉痛です。

しかし昨日お掃除のお客様のご主人さまから言われました。
ご主人はアンチエイジングを研究している医学博士 東海大学病院のお医者さまです


「掃除はビジネスと運動を兼ね備えているから最高だね!」

脳疾患や心臓疾患もすべて、血管を血液がサラサラと流れていれば大丈夫!とおっしゃってました~ 身体を動かすことの重要性を再認識しました。


今年はおかげさまで一年間、風邪もひかず元気に楽しく過ごすことができました。来年も健康第一で家族みんな元気に過ごしていきます。たくさんの方々とのご縁にも心から感謝です。これからもよろしくお願いします。

今日仕事を終えて、恒例のお掃除お客さま宅で主人も同伴で忘年会に参加してそれから京都へまいります。新年は主人の実家で母と3人で迎えます。


そうそう先日の睦沢忘年会のお鍋・・・ルーサ朋絵ちゃんが純白鍋とつけて、とーーーーーっても詳しいレシピを載せてくれました。さっすが~お朋ちゃん!!ありがとう!

みなさま、ぜひ一度お試しくださいね。


お正月を迎えるお花・・・は、レッスンのお花がまだ生き生きしていたので、私のお花で迎えさせていただきまーす!!
 

では、皆様もすばらしい2011年をお迎えください。京都のお正月を味わってまいります。

                
                (あれっ なんか写真がでっかい!失礼しました~)

睦沢大忘年会!!

2010年12月23日 | 愉快な日々
 今年も10日足らず・・昨夜はいつもいつもお世話になっている朋絵ちゃんとお母さんと4人で忘年会をしました。今回はこたつでお鍋と決めていましたが冬至なのに春みたいな暖かい1日でした。それでももちろん「鍋」にしました。


まずは「クレソン豆腐サラダ」です。

                    


水切りしっかりしたダイスサイズの木綿豆腐の上にカットしたトマトにさっとゆでたもやし、みじんの玉ねぎを重ね一番上にクレソンを乗せます。こなべにみじん切りしたにんにくと油を火にかけて、にんにくが色づきだしたら しょうゆを入れまぜたら、サラダの上からザーッとかけるのみ。朋絵ちゃんお気に入りのサラダでしたぁ!!

つづいて THEなべ は 通称 「千晶なべ」といいます。お掃除のお客様の千晶さんより教えてもらいました。なんとコンテストで入賞した作品!千晶さんからメールでざっくり教えてもらったとおりに作りました。

             
   
千晶なべ
 コンテストのときは ミンチを団子にしましたが 面倒なので
 原点に返って 鳥のぶつ切りを2キロくらい(人数によるけど 少ないとだしがでない)
 を圧力なべで煮ておきます。骨つきだと よいだしがでる。骨から身が離れない程度に煮る。
 このスープと とりをなべにいれて 牛乳をコップ一杯くらいかなあ?
 だーーぁっといれる。うすくなったら途中で牛乳を足すとよい。
  私は約2キロの鶏を3リットル位の水に入れてステンレスお鍋で沸騰させてから弱火で約2時間煮ました。そして写真の鍋にスープと鶏と
   牛乳を1カップ半くらい入れました。
   白菜をゆでて ホウレンソウも茹でて ホウレンソウを芯にして白菜で
   まきすでまく。ロールをきるときれい だけどめんどくさかったら そのままぶつぎりでよい
   ぶつ切りのときは ホウレンソウはあくが出るので 京菜(水菜)のほうがよい

   大根を拍子木に切って ゆでておく(いきなりいれるとくさい)
   マロニーもしくは くずきり
   えのき  しめじ なましいたけ
   とうふ 
   うどん 

 薬味は ねぎ ごま ゆずのせんぎり
 ポン酢または 味しおでたべる

 さいごに おじやにしないで ご飯に あたらしいとりのスープをかけて
  ゴマとねぎをいれて あじ塩でたべるスープご飯が最高!!

  写真のようにご飯にスープをかけまーす!!絶品でした。

                  

 4人でしっかり平らげました。千晶さんにもお礼メールしたら、喜んでくれて今頃パリに到着したことでしょう!!sd

                      

 最後はりんごケーキ・・いつものタルトタタンのほうが人気ですが、まぁまぁの味でした。
 美味しいものをみんなで味わえるのが幸せです。お二人からお土産に炊き込ご飯やナンプラー利いてる春雨サラダなどいただきました。ありがとう!!来年もこうして健康で元気にもりもり食べれる楽しい時間を作っていきましょう!!よろしくお願いしまーす!

乾杯スマイルで入選!!

2010年12月22日 | 愉快な日々
    2010年の師走を飾る(?)ニュースはサッポロビールのHP「エビスに乾杯」で写真が掲載されていることでしょうか?


今年9月末に仕事の先輩と一緒にエビスビアレストランでエビスビールを飲んだときのショットです。お店の人が写してくれました。
先輩いわく、「あれはエビスビールのグラスの正面云々より二人のを持った嬉しい顔と幸せな雰囲気ね!」確かにその通りです。

入選してエビスビールが24缶届きました。半分は先輩へ送りましたが、我が家にはまだ12缶ございます。 ありがとうございました。記念撮影パチリ!!
             
               

あんふぁんレッスンとローストチキンディナー!!

2010年12月19日 | 愉快な日々
     
   今年最後のお花レッスンにいってきました。・・
                


    3回ほどチャレンジして、先生にちょこっと直ししてもらったのが、こちら!1年半すぎました。上手になろうというよりお花に触れる時間がとてもうれしいです。少しずつですが、珍しいお花の名前も覚えてきました。ドラセラやオオニソガラムなど・・

                                

クリスマスバージョンのアレンジの注文が入っていました。作製できたのをパチリ!!

                                  



                            


お店の入り口もクリスマスムードいっぱい・・このトールペイントは先生ご自身作・・すんばらしい!!さすがセンスがよいとなんでも美しくできてします・・あっ!店内にいる先生が作品の後ろに見えました。
いよいよ先生は25日よりウィーンへ・・・飛んで 元旦のニューイヤーコンサートのお花の飾りつけチームに加わっていらしゃいまーす!!日本代表でがんばってきてくださーい・
                      


アフターはあこちゃんが見つけてくれた丸の内ローストチキンハウス
です。



ボリューム満点!!飲み放題2時間で5000円でした。
 

                     




  久々のモッッサレーラのカプレーゼ・

   


      チキンは外側パリパリ・・中はジューシーでとってもおいしかったです。そのほか、生ハムもありパエリアもありました。



   そして我らがユッコちゃんが18日バースディで、お店のご配慮でとっても素敵なデザートプレートをサービスして頂きました!!

       


    わっーーかーーーい!ユッコちゃん・・輝いてまーーす!!おめでとう!!





 この日は久しぶりにお花見学予定だったまりちゃんも参加できて、熟女7名で盛り上がり飲んで食べておしゃべりを楽しみました。来年もきっと楽しいお花レッスン&アフターに盛り上がりそうですね!よろしくお願いしまーす!

この盛り上がりは来年を予想!!

2010年12月12日 | 愉快な日々
今年も1年本当にお世話になりました!
ファミールキャスト総出 と いってもお宏ちゃんと 絵里ちゃんへ感謝の忘年会 でしたー


お掃除のお客さまも母娘で参加頂き 5人で銀座で大発散してまいりましたー
ミキモトのクリスマスツリーもすてき・・



和光は上品なイルミネーション・・・またアバクロで男性モデル(上半身ヌード)と記念撮影をして・・銀座カラオケ パセラへいざ!!


なにせ歌い手さんばかりですから・・最高!!です。歌って踊って大盛り上がりでした。・アフロヘヤーも登場(お宏ちゃんに持参してもらう)
絵里ちゃんよく似合ってます。

            

 熱唱しているお宏ちゃん・・ありがとう!


スリーショットでしたぁ!!今年1年ありがとう!!来年もどうぞよろしくお願いしまーす!!


3年ぶりのドライブデート

2010年12月12日 | 愉快な日々
なんだかデートという言葉自体が照れくさいけど
久しぶりに主人の愛車にのせてもらい東名までドライブいってきました





お天気に恵まれて 我が家から木更津まで国道を走り袖ヶ浦から高速へ
ETCを初めて通りましたー今さら感動してたらなんかいわれそうですが ずっとつけてなかったのでーす。


6年前あたり 車のクラブでみなさんと蓼科方面にいったとき我が車だけETCつけてなくあわてて一般の料金所に移動した思い出があります!


そんなわけで 一際 感激したのでしたー!!


                

アクアラインを通り、横浜ベイブリッジを渡り、保土ヶ谷バイパスを抜けて、横浜町田インターより東名に入りました。富士山もとーーーってもきれいでした!裾野まで真っ白



海老名サービスエリアもより、名物メロンパン購入です。 実は、今回の目的は少し仕事も兼ねていて、東名のサービスエリア見学(視察)です。



足柄にできた「エイスパーサ」へ・・感動のサービスエリアと書かれていました。



確かに、温泉もあり、ドッグランもあり、ここへ来るために東名を走ってきている人が増えていました。静岡出身のF1ドライバー高木選手がインディーに参戦したときの車が展示されていました。すごーーーーく軽いそうです。500KGくらい???



食事は森のレストランで お勧めの「ヨーグルト豚ハムの藁焼き」を頼みました。主人は
国産牛のハンバーク・・贅沢いえば、お野菜がもう少しほしかったです。ポテトなど・・




ドッグランは楽しそうでした。フレンチブルドッグが親しみやすそうにやってきてパチリ・・しかし顔はユニークですね・



帰りもETCですーーいすい!と足柄サービスエリアから約2時間半で戻りました。圏央道ができてくると海老名から海沿い走りアクアラインを通り茂原近くまでこれるようです。楽しみでーーす!!


あったかーいおもてなしに感謝!

2010年12月07日 | 愉快な日々
12月5日(日)は久しぶりに主人も休みで一緒に過ごしました。

            
  家の玄関にはクリスマスイルミネーションをつけて(お向かいの庭より撮影)

                           
   部屋の中にはサンタさんを飾りました。

 私たちが二人揃う日が限られているにも関わらず、当日ルーサ店主 朋絵ちゃんより食事のお誘いがありました。

そして、9月28日で53歳になった主人のバースディのお祝いをしてくれたのです。
ありがとう!!!当日のメニューを書いたカードを飾って決め細やかおもてなしです。

               
 
 ワインにぴったりの2種のペースト・・ひとつはお豆たっぷり、もうひとつがオイルサーデンとツナとあれっなんだっけ?クラッカーにつけて美味しかったです。

                     
   にんじんのサラダ・・はオリープオイルとビネガーだけの味付け・・素材の味を大切にして本当に美味しい!


          


ポテトとブロッコリーのアンチョビソースはご存知撮りわすれました。
そしてこの日のメインは宮城産のおおきな岩牡蠣のフライです。
朋絵ちゃんのお母さんと私たちと4人で約1キロの牡蠣をたいらげました。

                
 ふっくら山菜ごはんにぴったり・・美味しくて美味しくて感動のかきフライでした。

               

私たちのほうがいつもお世話になっているのに、心温かいおもてなし・・本当にありがとう!感謝です。年末は我が家でお鍋しましょうね!!ごちそうさまでした。

12月スタート!!しての約1週間!・

2010年12月07日 | 愉快な日々
                    
 さっすが12月、師走というくらいわっせ!わっせ!と毎日走り始めました。といいながら、1日はラッキーにも、時間がとれて女性経営者の方々と
ストリングスホテルインターコンチネンタル でフレンチのランチを頂きました。なーーーーんてしーちゃんと浩美ちゃんと辻ちゃんとでしたぁ!!確かにみんな経営者なのね!いわれて気づくくらい自覚がない私たち

             

吹き抜けのまんなかがダイニングルームは珍しい・・ふつうはロビーラウンジになっています。 ランチはコースで2900円・・パンも美味しかったです

                    


              


12月4日は先輩方と恵比寿にある善菜で食事会でした。従姉から教えてもらい初めていきました。コース料理11品に飲み放題で3980円・・・ぐるなびクーポンをプリントして持参したら500円引き・・3480円にて大満足・・土曜日で比較的空いていたのでゆっくりできてしまいました。

先輩も気に入ったくれて、翌週に同級生の方と再び訪れるそうです。ブログもよく見てくださり、私だけでなくアッキー隊長ブログも見て、イスタンブールでの活躍も願ってくださってました。ありがとうございます。

健康で元気に美味しいお料理をたくさん食べて飲んで楽しいおしゃべりができることは本当に幸せです。これからもよろしくお願いします。

食べだすとどうしても、写真を撮り忘れてしまう・・私!来年はここも気をつけていきまーす。





                  


   
さて いきなりラテン音楽の衣装のおじさまたちは?・・来年で創立50周年になる東京五月会(中小企業経営者の会)の忘年会でのアトラクションです。



   


 メキシコ大使館からもお呼ばれして演奏をするお二人・・聴き応えがありました。
ベサメムーチョやコンドルは飛んでいく・・馴染みある曲を各テーブルをまわりながら歌ってくれました。

               

本当にすばらしい演奏にみな感激して・・ポケットには日本でいう「おひねり?」であふれそうになっていました。

                  

この日は円卓を囲み、中華料理を味わい、アトラクションのあとはチャリティオークションで楽しみました。私でも若いといわれるほど、人生大先輩の方々ばかりですが、みなさんとても元気でよく飲んで食べて笑っていました。長生きに秘訣のようですね。

人生の勉強ができる東京五月会です。ありがとうございます。気づくと12月も1週間がたっていました。