えりはな の 「いま」を伝えたくて

「いま」目の前にある感動や景色をたくさん伝えたくて、ここを作りました。

クリスマス ツリー登場

2005-11-22 19:43:12 | 徒然なるままに
あと33日、今年は思っていたより少し早く出すことができました。

でも、飾りつけは、明日の予定です。

サンタさんに願い事を書いて、ツリーにつるすと
子供たちは、はしゃいでいます。

風邪も吹き飛ぶ?! 根菜ポトフ

2005-11-22 19:24:40 | 徒然なるままに
子供から順繰りに回る風邪が、なかなかすっきりしません。

風邪には、ビタミンC,カロチン、良質のたんぱく質と
今夜は、冷蔵庫一掃具沢山ポトフを煮込み始めました。

冬になると連日のように大活躍の圧力鍋
ほんとうに助かってます。

具は
丸大根(やわらかくなり、ほんとうに甘いです)
じゃがいも
にんじん
れんこん
ねぎ
たまねぎ
豚バラ塊

味の決め手は、最後にすりおろした生姜を加えること

芯から温まります。

みかん 美味しいみかん

2005-11-22 08:27:20 | 徒然なるままに
愛媛といえば、みかんの産地

というわけで、どこかで産直のみかんを買って帰ろうと思ったのですが
なかなか見つからず
今治の近くで、ようやく見つけることが出来ました。

とれたて 美味しいみかん 食べくらべ~
なんて看板が出ていました。

1かご(約1キロ)100円のものから390円のものまでありました。
「さぁ、さぁ、食べて、食べてから選んでみて。
 産地によって全然違うから」といわれ
食べていくと。。。。

ほんとだぁ、全然違う

お歳暮のカタログでよくみる
日の丸みかん、これは、とてつもなく甘かったです。
でも、酸味が少ないというかない。

結局全部食べて選んだのは
真穴というもの。
まあなと読むのかな?

これが、甘みと酸味があって美味しく感じられました。

お店の人の話では、
産地によって味は違うし、人によって好みは違うけれど
みかん好きな人は、酸味も求めるので
この真穴を選ばれますね~とのこと。

そうかぁ、私、みかん好きだったんだぁ

5キロ購入したそのみかん、
すでに一日にして半分がなくなっていました。

子供たちもせっせと食べているようです。
箱で買うとすぐなくちゃいますね。

いま、ネットで、産直みかんの購入先を検討しています。
通常お店に出回っているものは最低でも一週間はおいてあるとのこと。
流通経路がそうなっているのだそうです。



お酒

2005-11-22 08:15:40 | 徒然なるままに
旅先に一本のハーフボトルを持ち込みました。

スペインのスパークリングワイン(白)です

普段まったく飲まないので
こんな時くらい、飲んで、夫婦の会話も盛り上がるだろうと思っていましたが

頭がくらくら~としてきて
座っていられなくなり、そのまま眠ってしまいました。。。。。。

おちょこに一杯くらいが、どうやら私の適量のようです。

その後、子供たちは、しばらく盛り上がり
ちょっと大変だったようですが、寝たもの勝ちみたいなことになってしまった

とんだ思い出がついてしまいました。