なんにでもコツがあるのだなシュガートースト。

急にシュガートーストって自分で作れる様な気がした・・・
（うちはイギリスみたいに薄いパンが好きなので、出来れば１０枚切りが良いのだが・・・サンドイッチにもし易いし）

成程、パンに切れ込みを入れるとしみ込み易いのね・・・

常温のバターと砂糖を混ぜるのだが、寒くてバターが硬い時は・・・

数秒様子を見ながら溶けない程度にレンチン

砂糖は、
・グラニュー糖だと焦げにくい
・上白糖でも作れる
・キビ糖
・黒糖
・甜菜糖
等の砂糖の違いで色々と、素材の違いを比較出来る！
（ま、こだわる程のモノでもないのだけれどさ・・・）

今回は優しい自然な甘味の甜菜糖（←近年オレンジ色はリンク）で。

混ぜ合わせて格子状に切れ込みを入れたパンに塗る。

端っこまで塗ると嬉しい！

バターの油脂が付いた皿は拭いてから洗うのが地球への礼儀かなって。

もう片方は、最初からバターが入ったフランスパンに普通の砂糖をのせるとどうなるか？実験。

トースターは温めておくと良い

食パンが薄いのでバターの油脂が下にこぼれると嫌だから鉄板を敷いて

その後、鉄板を取って下も。

上が焦げそうならスコーンの様にアルミホイル

こんな感じか。

おお～、出来るじゃないですか・・・いたってフツー

最初からバターが練り込んであるフランスパンＶｅｒ．かなり美味しい。
（これは上品で優しい甜菜糖だと、「野暮さ？」に負けてしまうかもなー）

要所・要所を観てきたと思うが、なんにでもコツがあるのだなー

下に鉄板を敷かなくてもと思ったが（油脂がタレて・・・）後で掃除がスゲー大変だった！！

一応、応用でフランスパンでも出来る！！

しかし拭いて洗うのが少し面倒だな