久し振りに鶏のレバーを焼いたのだが、山椒をかけたら鰻の肝に若っっっ干だけれど近付いたような・・・
・黒胡椒も悪く無いし。
酢醤油に漬け
一晩置いたらこれが美味しいのなんのって。
更に山椒。
かなり前のなので記憶が・・・
・黒胡椒も悪く無いし。
酢醤油に漬け
一晩置いたらこれが美味しいのなんのって。
更に山椒。
かなり前のなので記憶が・・・
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