アボカドとスジが多いマグロを合わせる寿司

あまり更新をしていない「和食たべようぜ２」（←近年オレンジ色はリンク）にも書いたが←あっちとは写真が違う。
スジが多い油脂分の無い刺身と、アボカドって合うなーって知り・・・

匙で身を掻いて、潰したアボカドと混ぜ、
（山葵を混ぜても面白かったかな・・・？？？）

海苔巻き（←キュっと締めると良い）とかの寿司にした。

スジは味噌汁のすると、身が締まったモノを食べる＆超ダシが出る味噌汁になる。

よく、アボカドはトロの味がするなんていうけれど、青臭さがあるからトロとは思えないが、私的には野菜寿司みたいで好きなので。