春を呼ぶ貝、ハマグリをいただきました

昨夜は釣り好きの知人から鮒味噌の御礼にと、大きなハマグリをいただきました。

昨朝鮒味噌を届けた時は留守だったので、奥さんに渡しておいたのですが、
本人は貝採りに出かけていたようで、夜になってハマグリを届けてくれました。

海老で鯛を釣るとはこういうことを言うのでしょうか、
鮒味噌１匹と大きなハマグリ１個が同じような値段だと思います。
私は鮒１匹進呈したのですが、ハマグリは４個もいただきました。

ちょうど夕食の準備中で、鱸のアラでうしお汁を作ろうとしていた時でしたので、
急遽ハマグリも加わった豪華なうしお汁になりました。
もう２個は焼きハマグリに。

春を彩る豪華で華やかな夕食となりました。