ハーブの問い合わせ

ローズマリー、ブラックミント、カモミール、コリアンダー、ルバーブなどを店頭に並べる事がある。今日はカモミールなどハーブティーに関する問い合わせがありました。
私のハーブ畑に遊びに来てくださるようにお答えしました。

楽しみでハーブにこりはじめて十数年、色んなハーブが畑にあります。
相性のいいものはローズマリー、ラベンダー、セイジ、ポッリジ、チャイブ、ミントなど色々。知らぬ間に消えてなくなっていくのもたくさん。ルバーブは特に力を入れているので、だいぶしっかりしたものに成長。
こだわっているものは長く生きていくようです。
心が入っていないと消えていくのでしょうか？
玄関へのアプローチはいまカモミールやラベンダー、セイジ、ミント、バーベナなどが咲き乱れ、ハーブの香りが漂っているとのことです。もう慣れてきずかないのですが、草やハーブで一杯。
まだ、活用する時間もなく、ただ植えている。
ルバーブジャムは、特におすすめなのでよくしゃべっている。
今日の方にもこのジャムは薦めました。酸味があり、食べやすいジャムです。

アスパラ畑にはコリアンダー（パクチー）の白い花の花盛り。
ルコッラも食べる間もなく花盛り。
もうすぐポリジの青い花が咲きます。
マロウの赤紫、ルーの黄色がきれいに山際で誰にも見られず咲いています。

農作業の大変さからこれらのハーブの香り、花などに癒されています。
小花のブーケ作りはおおきな楽しみ。ピンクや黄色のバラを中にハーブで飾る香りの花束作りです。朝玄関先に咲いている花でアレンジします。

ドッグハウスには虫除けのハーブ、ペニーロイヤルで囲んでダリもハーブの香りの中にいます。

ハーブ好きの方から電話があり、ちょっと嬉しい夕方でした。
散歩に畑まできてもらいます。

この間までうるさかったサルの軍団もどこかに移動し、静かなハーブ畑です。
この畑は山から風が小鳥が歌い、涼しいところなので、暑くなると、良さが増す畑で、ここで昼寝するのもいいかもしれません。上を眺めれば福井へ走る高速道路が目に障りますが、これもいいか。

田んぼの見回り

今年は見回りを早朝の習慣にしています。ダリも散歩に参加。約1時間の散歩で、減量にも効を奏し、1キロ減りました。でもまだ5キロ減らして、スレンダーな姿を夢見ています。健康志向で保健婦さんの生活予備軍の指導を受けているので、若い彼女を失望させないようにしています。1キロ減量も報告しなくてはと思っています。毎日やはり一万歩は歩いているようです。これも田を管理しているからです。
年のせいなのか、5時になったら、目が覚め、顔を洗って田んぼへ向かう。二、三人いつも顔を合わす田の見回り時間です。早朝は気持ちがいい。アルファー波に満ちています。
田の苗は順調に生育し、茎を大きく広げようと、太陽の光を捉えようとしています。頼もしい時期です。私はつい手を入れて茎の周りをかき回してやります。だからその辺だけ逞しい苗になるのです。何にでも手、愛の手がいるのを教えてくれています。学ぶ事があるのです。
除草剤をまいていない田があるので、そろそろ本格的にかき回そうと考えて、色んな来年度への課題も発見できます。やはり、毎日、何気ない歩きなのですが、大切だと今年は感じています。今年は少し余裕を持って対しています。あぜ作りを意識して田を作ったお陰だと思われます。手抜きは禁物を教えてくれます。
緑の濃淡の美しさに感動しています。

でも手が日焼けて、どろがつくのが難です。でも気にしない！！

私の手も更に逞しくなり、はげたマヌキアの色も不細工か、かわいいか、ちょっと女を意識しています？
さわやかな朝の気持ちです。
そろそろ梅雨かしら。イネにはいい感じです。