カキの佃煮

今回もBBQで食べきれないカキがあったので佃煮にした。

2年前にも作ってくれたけど、今年もかなりおいしかった。
貝柱が最初のキャラメルみたいに硬くて、すごくおいしい。
温かいご飯には最高だ。

家は炭火で焼いたあと佃煮にするけど、
本当はどうなのかな？

以前、広島で買ってきたのもおいしかったので。