お袋が近所で見つけてきた。
小さめのが5匹で1200円なので、高くはない。
全部雌。
蒸して食べた。
甲羅の中には内子があって旨かった。
身を取り出すのがかなり面倒だけど、食べるとおいしい。
北のカニとは違った旨さだ。
調べてみると、一年中獲れるらしい。
夏は脱皮するので、旨くないらしい。
寒いこれからがおいしい。
買ってきた魚屋さん。ほとんど道楽で商売しているらしく安い。
これからちょくちょくお世話になるだろう。
小さめのが5匹で1200円なので、高くはない。
全部雌。
蒸して食べた。
甲羅の中には内子があって旨かった。
身を取り出すのがかなり面倒だけど、食べるとおいしい。
北のカニとは違った旨さだ。
調べてみると、一年中獲れるらしい。
夏は脱皮するので、旨くないらしい。
寒いこれからがおいしい。
買ってきた魚屋さん。ほとんど道楽で商売しているらしく安い。
これからちょくちょくお世話になるだろう。