前回の記録を探してみたら2011年になっていたけど、流石にそんな前ではないと思う。
このスモーカーは2011年製らしいｗ
今回はチップと炭の在庫切れだったので、1号と食材と共に買い出しへ。
昼飯を食べることにした、信ラーメン。
今日は開いていた、1号はかなり久しぶりのはずだｗ
でもなんか今日は味が薄かったなぁ、1号は化調の味がしたと言ってたし。
でも、替え玉したけどｗ
HCでチップと炭、
スーパーで、
・ししゃも
・むきえび
・ちくわ
・６Pチーズ
・塩鯖
を購入。
家の在庫、ゆで卵、ベーコン。
以上を燻製した。
今日は暖かかったので、ビールを呑んでしまった。
最初は調子良くモクモクしたけど、2回目からはイマイチだったなぁｗ
最後は寒くなって打ち切りｗ
夕食のおかずになったけど、火を入れなきゃいけないものがあったし、成功とはいえないのかもなぁ。
塩鯖の評判が良かった、オレはダメだったけどｗ
暇なときにまたやりたいｗ
そうだ、スピーカー作らなきゃｗ
