蒙古タンメン中本 千葉店（千葉県千葉市中央区富士見）

※昨日食べた分

今回は急遽発表された新作限定メニューを頂きましょうということで仕事の合間に

千葉駅まで足を伸ばし、駅の東口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内に入り、券売機でお目当ての”ナッツだぜ”（９５０円）とコーラ（２１０円）をチョイス。

食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来てのは甘辛味噌スープのつけだれにアーモンド、クルミ、ピーナッツ、挽肉が入り、

冷水で締めた中太麺にネギが添えられた一杯でした。

つけだれは中本で言うところの冷し味噌ラーメンをベースにしているものの、

辛さが結構抑えられているので食べ進めやすいです。麺をつけると３種のナッツの

どれかがくっついてくる感じで、都度都度食感が変化して面白いです。

挽肉はコクをプラス、ネギが若干のアクセントといったところでしょうか。

初見だったので追加トッピングなしで頂きましたが、シンプルな構成故に

ナニが合うのか試してみるのも楽しそうです。

全体的には甘辛く見た目より優しい味わいの一杯でした。