犬と猫と考える

レスキューした犬猫と考える。。生き物の大切さ。。

今日の料理とワイン

2010年10月15日 | ワインカントリーに住んでること


シェフになりたかったという、うちの旦那は大の料理好き。
そして、彼の料理はとにかく、うまい!

今日のメニューは、この本から。。

Baywolfというレストラン、オークランドと言う町にあるんですが、そこのシェフがだした料理本です。









べヨネーズに近い発音かな。。マヨネーズみたいだけど。。 今日のフィレミニヨンとべヨネーズソース。。





これを作るんだそうです。。



さて私はその間なにをしてたかというと。。




食事前の運動!!  


Just Dance! 最近はまってます。。
もともと、ダンサーになりたかった夢も小さい時になきにしもあらず。。
ということで、踊りまくってました~




さてさて、料理のほうは。。。。






ひょ~、うまそう!!  






近くで撮ってみましょう。。。

お野菜は、裏庭のガーデンから。。。







そして、今日のワインはもちろん、赤ワイン!

フランスのワインです。主人に言わすと、フランスのワインは、土くさい味だそうです。

くさいというと、変な表現だけど、カリフォルニアワインとはまた、違った、うまさということで。。





 あれ? これ僕の夕食?

違います! ママのです!





ちょっと、肉の中身を。。。


  僕にもみせてください。。。


あ、ぶれたじゃない!!








どうでしょう~






あ~  横切るなぁ~




  Gumiさん、ぼ、ぼくもみたいです。。。







 非常にいいにおいがするんですけど。。。






  もうええわ。。くれへんねんもん。。もう、ぼく寝ます!



あら、ふてくされて、寝ましたか? ワインでも飲むぅ??








今日見つけたおいしいお水。。お花の味がするミネラルウォーター。。


さぁ~て、もう少し飲んで今日はねよっ!