この前のそば打ち体験はとても楽しいものでした＾＾
生まれて初めての挑戦でしたからまったく加減がわかりません
こね加減、伸ばし加減、最後に蕎麦を切るときもとても難しいものです
家では、そばがきを作るのが精々だろうと１キロ分の粉を買ってきましたが
なにを怖い事を思いついたのか！
習ったことを忘れないうちにもう一度やってみようと思い立ち
道具もないのに代用に代用品を使ってやってみました
写真をアップするのも、お恥ずかしいですが・・・
挑戦してみました
こねる時はボールで代用・・・
延ばすときはお菓子用の細い麺棒で・・・
切るときの包丁は普段の万能包丁で代用・・・
長く切れるわけがなく普通の長さの半分程度
もちろん太さもうどん並み
まあ～～～我が家でしか食べれない太麺手打ち蕎麦の出来上がりです～～
すべて代用の道具を使い、そば打ち二度目の初心者も、一級品の蕎麦粉の美味しさに助けられ
作ることができました
家で打ち立てを食べれることにとても感激！！
また今度チャレンジして我が家のそば打ち名人を目指しますわ～～～
生まれて初めての挑戦でしたからまったく加減がわかりません
こね加減、伸ばし加減、最後に蕎麦を切るときもとても難しいものです
家では、そばがきを作るのが精々だろうと１キロ分の粉を買ってきましたが
なにを怖い事を思いついたのか！
習ったことを忘れないうちにもう一度やってみようと思い立ち
道具もないのに代用に代用品を使ってやってみました
写真をアップするのも、お恥ずかしいですが・・・
挑戦してみました
こねる時はボールで代用・・・
延ばすときはお菓子用の細い麺棒で・・・
切るときの包丁は普段の万能包丁で代用・・・
長く切れるわけがなく普通の長さの半分程度
もちろん太さもうどん並み
まあ～～～我が家でしか食べれない太麺手打ち蕎麦の出来上がりです～～
すべて代用の道具を使い、そば打ち二度目の初心者も、一級品の蕎麦粉の美味しさに助けられ
作ることができました
家で打ち立てを食べれることにとても感激！！
また今度チャレンジして我が家のそば打ち名人を目指しますわ～～～
蕎麦打ちができるんですか
よくちぎれずに上手に仕上がりましたねえ…
打ち立てのお蕎麦は、さぞかしおいしかったことでしょう
頑張って腕をあげてください
なかなかどうして・・・難しいものです
１００％蕎麦粉ですから蕎麦は美味しいのですが
・・・・
こんな風に家でもできるんだな～～ということを
やってみました
せめて包丁が欲しいです～～～
お粉はどこで手に入るのですか？？？？
そういえば去年の今頃だったか・・・
おっとが蕎麦を打ってきました
おいしくて食べるのがもったいないくらいでした。
また、作ってきて欲しいものです。
はい。
蕎麦粉を買ったときはまさか作ってみようなんて
思わず、蕎麦カキでも作るつもりで
買ったんですよ
ご主人もそば打ち体験されたのですね～～
感激ですよね
そうそう娘さんの結婚式は終わられたのですよね～
お疲れ様でした
楽しみがどんどん増えますね
その調子でやれば、年越しそばも注文しなくてもいいかもよ。
お菓子つくりの道具があれば十分代用できますね。
私はめんどくさがり屋なので近所のそば名人にお任せすることにします。
そのまめさがうらやましいわ～
今年の年越しそばまで１０か月あるわね(*^。^*)
腕を磨けるかしら～～
なんて～きっと家族にはそれは勘弁してって
いわれそうだからやめておきますよ
でも、家でできるものなんだ～って体験学習しました
おばあちゃんになられた感想は？どうですか
忙しいのでしょう～
先週は 雪も降らず、雨も降らず、、、本当に良い天気でした。（風は冷たかったですが）
その後娘には 毎日のように会っているので
居なくなった感が全くありません。
（それってどうなんだろ？？？）
ま、とりあえず、主婦業はこなしているみたいです。
無事式が終わって一安心されているところだと
思います
新婚旅行は落ち着いてからですか？
比較的近くいところだと安心ですね・・・逆に気になりますか？？
空っぽの冷蔵庫を見ていると、ついつい、
卵やら何やら・・・
素材を入れておきたくなるんです・・・・。
婿殿も 帰りが遅いので ご飯が出来たころの帰宅となるので、娘としては助かっていると思いますが。
娘さんも結婚したうれしさはもちろん幸せ一杯でしょう
けど初めてのことばかりで戸惑いも
多いと思いますから、花母さんのお助けは
とても気持ちの上でも助かっていると
思いますよ
娘さんのところとは・・・以前お住まいだったお家は
車でどのくらいの距離なんですか？