鰻弁当

今日のお弁当はうなぎ弁当にしました

連休も終わり来週からは高校入って初めての
中間テストも始まるし。。。
頑張っておくれよ～～と、鰻弁当を

でも国産にしないで、中国産を買ってしまった
ごめんね～
点数次第では今度はど～～んと美味しい国産を入れてやるよ～
。。なんという母か

ウズラ卵のスコッチエッグを作って
揚げるだけにしておいたのですけど
なんと中の卵がブツブツでてきて油が怒ってる
これはだめだ～と油から揚げて
レンジでチン！で挽肉にも火を通してお弁当に

よかった～１品少なくなるかと思ったわ

折角温めた油だったのでかぼちゃを素揚げしました
熱いうちにごま塩振って。。１品出来上がり～

チーズとアスパラのスティック
シイタケとピーマンの炒め物
卵焼き

今朝は燃えるゴミとプラスチック類の資源ゴミを出す日。。。
プラスチック類！って分類すると燃えるゴミよりも
結構たくさんあることに気づきますね～
こちらは月に２回しか出す日がないので朝から
大忙し。。。。

それから今日はお菓子作りの会がある
皆さんとおしゃべりできることがとても楽しい

さてさて・・・・今日のお菓子は？