御山（おやま）の身しらず柿

身しらず柿と言えば、会津若松の御山地区の柿が有名です

毎年献上柿としても１個ずつ白い布に包んで送られるそうです

いたんだものだけどと…頂き物をしましたが

やはりなんといっても大きさが立派、それにとっても糖分があります

小さいものは家の甘柿です。種類が違うのですがこんなに大きさが違います

家の身しらず柿は・・・うまく出来ずもう一度焼酎をかけて封をしました

何日後に食べられることか(・。・;

 

昨日はサツマイモをたくさんいただいたので

スイートポテトを作ってみました

 

甘さ控えめにして、１個ずつ船形に作るのは面倒なので

ど～～んとまとめて１８ｃｍの焼き型に入れて焼きました

 

切り分けて食べることができるので便利～

我が家はいつもこんな風にして作ります

お友達のところにもおすそ分け＾＾