2025年3月28日、雨の中でしたが奈良県橿原市と明日香村を散策してきました。神戸より日帰りでの小旅行です。
帰りに近鉄橿原神宮駅の構内にある中谷本舗 橿原神宮売店で 柿の葉寿司を
購入しましたので写真紹介します。その日の夕食としていただきました。
中谷本舗 橿原神宮売店の基本情報
住所:奈良県橿原市久米町618 近鉄橿原神宮駅構内 TEL:0744-24-6227
創業:大正10年(1921)、奈良・上北山村で米屋として創業
公式サイト:柿の葉寿司のゐざさ中谷本舗-奈良の味を全国に

上の写真はお店のショーウィンドーの柿の葉寿司
当日は柿の葉すし2種6個入り907円(税込)を購入しました。

上の写真は2種の内容で「鮭」と「鯖」です。

上の写真は当日の夕食
購入した柿の葉寿司とミネストローネのスープです。
ニンジン、玉ねぎがタップリと入っています。
昨年5月9日、妻をすい臓がんで亡くし一人寂しく夕食を食べる毎日です。

上の写真は柿の葉寿司の由来の解説

上の写真はいざさ寿司の由来の解説

上の写真は召し上がり方と保存についての説明書
当日(3月28日)の昼食は下記ブログで書いています。