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クルミのタルトのレッスン Tart aux noix

2018-01-15 | タルト系

 

クルミのタルトのレッスンをしました。

見た目は地味ですが。。。

下から、サブレ、クレーム・ダマンド、クルミのヌガー、クランブルと

盛りだくさんです。

 

この後 arizonoへランチに行かれました。

おいしかった様子ですよ。

 


フェイスブックグループ Flower Cake 参加者募集~!

2018-01-13 | フラワーケーキ(バタークリーム)

さてさて、今日は、Flower Cakeのフェイスブックグループを作りました。

一応 秘密のグループ。

 

フラワーケーキに興味のある人は

作ったことがなくても

どなたでも参加できますので、

参加してもいいぞと思われた人はどうぞ参加リクエストをしてください。

いつでも不参加にご自分でできます。

もちろんグローバルでやっていきたいと思っています。

 

ただ今参加人数2人です。ぷぷぷ

 

 

 

昨日めっちゃいいことがありました。

大森先生 がDECOの上級講師に合格されたので

「おめでとうございます」とメッセージを送ったら、

いつもかわいいスタンプを送ってくださるのですが、

お年玉といって

かわいいスタンプをたくさんプレゼントしてくださいました。

 

 

 

 

 

 


温泉旅行 朝ごはん

2018-01-12 | 食べ歩き

焼きカレーと、手作りの赤玉ねぎドレッシングがおいしゅうございました。

 

画像縮小するとき、縦横のバランスが悪くて

なんかギュっとした感じの画像になってしまった。。。


温泉旅行 薪 食事

2018-01-11 | 食べ歩き

 

行く途中薪が1束370円だったので

在庫10束全部お買い上げ~。

 

さてつきましたよ~。

 

温泉はお部屋の中で入ります。

4回も入ったった。

贅沢やな~。

 

バリ風温泉です。

岩盤浴がセットについていたので。。。

めっちゃ暑かったですわ。

お楽しみのお食事~。

最後のちっこい おにぎりはお夜食だって~。

当然食べれませんわ。


温泉旅行 ハチガハナ

2018-01-08 | 食べ歩き

一度行ってみたかった吉備中央町のハチガハナ

う~む縮小の縦横のバランスがおかしいな。。。

 

食べなれない料理だったがスパイスがきいてて、

食べれるお味でした。

天井。

 

イントレピッドのマジョリカブラウン?があった。

一人感じのいいスタッフさんがいましたよ。

 

さて、お次は焼き屋へ。。。

 

 

焼き屋へ向かってる途中見つけた吉田牧場。

カマンベールチーズ1000円、

フレッシュチーズ500円購入。

田舎だったけどお客さんがどんどん来るね~。

 

しかし。。。

焼き屋は今年仕事始めは11日からだった。。。

次はフラワー&カフェへと続く。


ガレット・デ・ロワのレッスン

2018-01-07 | パイ系

毎年恒例のガレット・デ・ロワのレッスンをしました。

これは、Hidemiさん作品。

こちらは、Reikoさん作品です。

車輪は難しいのです。

 

Hidemiさん、納得いったようでよかったです。

 

さて来年はどんな模様にしましょうか??

楽しみです!


二日の日の出と海まで散歩。

2018-01-03 | その他

二日の日は家の屋上まで上がりました。

こちらは日没。

 

抹茶ラテ。あまい。。。

クリスマスケーキの残り。。。

散歩に出かけました。

 

これこれお前たち、カメラの方に向きなさい。

 

ったく。。。

 

戌年ですね。。。


2018年 あけましておめでとうございます!

2018-01-01 | Lucky

あけましておめでとうございます!

 

初日の出。

 

 

初詣。

水晶。。。

お節。。。

 

カズノコ、黒豆、田作り、

栗きんとん、なます。。。

気づいたら自分の好きなもんばかり作ってた。。。

 

去年よりもっともっと飛躍しますよっ!

今年も何卒よろしくお願いいたします。