cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

ベビーコーンとひげ根の豆サラダ

2013-06-28 | 家ご飯
昨日の晩ご飯 さつま揚げ、辛み大根たっぷり添えて。 豆苗としらすの韓国海苔入りナムル。 生の豆苗が好きすぎて困ります。 皮付きベビーコーンは皮付きのまま魚グリルで焼いて ひよこ豆とじゃがいもと一緒にマヨネーズで和えました。 甘いひげ根も余すことなく加えて。 粒マスタードのプチプチがアクセント。 いんげんとグリンピースの鶏肉いため、サフランレモン風味。 先日の料理講 . . . 本文を読む