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あら（くえ）料理やおこぜ料理など
季節にちなんだ料理でも評判の高い洋々閣なのですが
それが唐津焼の名品で供されるとなると
自ずと期待が高まります。
到着が予定より少し遅くなってしまったので
お庭も見たいしお風呂にも入りたいし、で食事は7時半スタート。
お部屋でゆっくり . . . 本文を読む
今年に入って土鍋に没頭すること、数ヵ月。
先週、仕上げの釉薬をかけて、焼きあがりました。
ようやく、完成です
季節は冬から春、初夏へと移りましたが
渋い感じに仕上げたくて釉薬は「あめ釉」のみ。
釉薬のムラが逆に茶色の濃淡を醸していい感じ。
蓋がぴっちり閉まらないのはご愛敬
はじめはひび割れ防止のために
お粥を炊くといいそうです。
これから暑くなれば
辛～いキムチ鍋とかカレー . . . 本文を読む
どっさり
2013-06-07 | 愛媛
母から届いた段ボールいっぱいの野菜
全て母の友達のおじさんが趣味で作っている野菜。
おじさんは母の大親友の親戚で
私も愛媛にいたときは、みんなで一緒に温泉行ったり蛍見に行ったり。
いつも実家はもちろん東京にいる私の分まで
採れたて野菜をどっさり届けてくれます。
趣味といっても、その規模、腕前はもはや玄人の領域。
ずっしりと重い大きな玉ねぎがゴロゴロ。
立派な人参に南瓜、ジャガイモ . . . 本文を読む
ゴーヤ君、となりのゴーヤに巻きついてる!!
早くネットしないと!!
ということで昨日、ようやく取り付け。
うちのベランダは天井も壁もネットを固定できる箇所がないので
支柱を組み立てて結束バンドで固定して、どうにか形になりました。
数時間後に見てみると、もう、ネットに巻きついてた!!
すごい生命力
きゅーり君にも支柱を。
パクチーは可憐な小さい花が咲いてます。
トマ . . . 本文を読む