私のチーズの先生、Kさん邸での月1のワインテイスティング会。
毎回、出題者を決めて、その出題者が用意したワインを飲み比べ。
銘柄は隠して、外観や香り、味わいをコメントし、品種や国、収穫年を当てるというもの。
今回は全てフランスでした。
左からTRIMBACHのリースニング2006・プイイ フュメ 2007・TRIMBACHのゲヴェルツトラミネール2006
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/82/946e7b957228d32fcd9c2ab568f321f8.jpg)
それぞれはっきりと品種の特徴が香りに出ていて分かり易かった!
そして次は赤ワイン。
これがなかなか難しくて皆、お手上げ状態でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
左からFLEURIE 2005・SAINT JOSEPH 2005・Fixin 2004
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6f/19646a7a2beb4e0a42e9fa7cd0014127.jpg)
品種は左からガメイ・シラー・ピノノワール。
皆さんの意見もそれぞれで、でも1人全問大正解の方もいて!
勉強になりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
勉強の後は楽しい飲み会~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cocktail.gif)
Kさんの手作り料理や持ち込み料理が並びます。
私ははまっていたスペインオムレツを持参!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/a6/7323964f40b4bea93964b0bf8c956575.jpg)
白トリュフオイルをかけているから風味up![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
Mさん差仕入れビール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/60/5ddaac2d76b91bacb413a323447e9181.jpg)
枝豆! 茶豆だから豆の味が濃い!! フロマージュブランのディップやKさんのじゃがいもサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/87/411b93466391c2d514ce1d953694cd37.jpg)
そういやこれも私。家にあったものでちゃちゃっと
大根と帆立のマリネ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/b3/26d7b105cfcda4d1640ee34d79b8e509.jpg)
今回はこれで色々アレンジした料理を頂きました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/ef/9d4db322c045e50fed7549c484f14f1e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/fb/490d4ea5f7224dd71546e9bbc9d9b714.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/fe/8f94d9d645e5961bd93e2322f15f3d1f.jpg)
モッツァレッラやしいたけ、セロリのフライ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/36/4260a17333f38e371caf89c3ecb96f1c.jpg)
セロリのフライ、初めて食べました。美味しい!!
Mさんからインドのスナック
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/e0/af0319290ed5aeae3afc92651219d38d.jpg)
揚げるとこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/fd/65996dadea20d1167835f55f2d92cac1.jpg)
〆にこだわりのお米を炊きたてで。幸せ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/66/040b8a578271ea2de48998a65e48a271.jpg)
ワインも料理も毎回勉強になりまっす
毎回、出題者を決めて、その出題者が用意したワインを飲み比べ。
銘柄は隠して、外観や香り、味わいをコメントし、品種や国、収穫年を当てるというもの。
今回は全てフランスでした。
左からTRIMBACHのリースニング2006・プイイ フュメ 2007・TRIMBACHのゲヴェルツトラミネール2006
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/82/946e7b957228d32fcd9c2ab568f321f8.jpg)
それぞれはっきりと品種の特徴が香りに出ていて分かり易かった!
そして次は赤ワイン。
これがなかなか難しくて皆、お手上げ状態でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
左からFLEURIE 2005・SAINT JOSEPH 2005・Fixin 2004
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6f/19646a7a2beb4e0a42e9fa7cd0014127.jpg)
品種は左からガメイ・シラー・ピノノワール。
皆さんの意見もそれぞれで、でも1人全問大正解の方もいて!
勉強になりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
勉強の後は楽しい飲み会~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cocktail.gif)
Kさんの手作り料理や持ち込み料理が並びます。
私ははまっていたスペインオムレツを持参!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/a6/7323964f40b4bea93964b0bf8c956575.jpg)
白トリュフオイルをかけているから風味up
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
Mさん差仕入れビール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/60/5ddaac2d76b91bacb413a323447e9181.jpg)
枝豆! 茶豆だから豆の味が濃い!! フロマージュブランのディップやKさんのじゃがいもサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/87/411b93466391c2d514ce1d953694cd37.jpg)
そういやこれも私。家にあったものでちゃちゃっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/b3/26d7b105cfcda4d1640ee34d79b8e509.jpg)
今回はこれで色々アレンジした料理を頂きました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/ef/9d4db322c045e50fed7549c484f14f1e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/fb/490d4ea5f7224dd71546e9bbc9d9b714.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/fe/8f94d9d645e5961bd93e2322f15f3d1f.jpg)
モッツァレッラやしいたけ、セロリのフライ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/36/4260a17333f38e371caf89c3ecb96f1c.jpg)
セロリのフライ、初めて食べました。美味しい!!
Mさんからインドのスナック
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/e0/af0319290ed5aeae3afc92651219d38d.jpg)
揚げるとこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/fd/65996dadea20d1167835f55f2d92cac1.jpg)
〆にこだわりのお米を炊きたてで。幸せ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/66/040b8a578271ea2de48998a65e48a271.jpg)
ワインも料理も毎回勉強になりまっす
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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