茹でてます

ただ今、味噌仕込中～～。



一晩、水に漬けた置いた大豆。

うちは圧力鍋がないので
1番大きな鍋で、3～4時間かけて茹でてます。



その間、旦那作のランチ。




お得意のペペロンチーノ。

今回は、サニーレタスの芯の部分を入れたよう。
なぜなんだ…？(笑)。



半端に余っている野菜で簡単、酸辣湯。

野菜スープにお酢を足しただけ。



引き続き。味噌作り、頑張ります。