cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

巣鴨の中華

2012-09-03 | 外ご飯
ひょんなことから、3年ほど通っている 中華料理店が巣鴨にあります。 外観や雰囲気は、町のどこにでもある ザ・大衆中華って感じなのですが あなどれない美味しさなのです。 中国系のご主人が厨房を、奥様が店内を仕切ってます。 ご主人は横浜の中華街で修業したそうで 巣鴨に店を構えて10年になるそう。 奥様は根っから明るくて茶目っ気があって いつも「オネーサン、イツモアリガトネー。 . . . 本文を読む