アバスク＠渋谷 2012-03-24 | 外ご飯 月一定例の美食会。 美食の地、バスクへの思いが募り 今回は都内でも珍しいバスク料理のレストラン。 渋谷の「アバスク」。 バスクといえばこの唐辛子、エスペレット♪ 茄子ほどの大きさで辛みは穏やか、香りは豊か。 乾杯はＣＡＶＡをボトルで。 お料理は女性3名ということで タパスから数品、前菜２つ、メインは1品。 お店の方一押しのアバスク風キッシュ。 プリンの . . . 本文を読む
