◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

賄いラーメン?!

2008年07月22日 | ■あごだし麺〔五島軒〕
またまた最近の

賄いラーメンのご紹介です。


まずは上の写真

納豆ラーメンです。

恐る恐る半分入れてみました。


納豆はあごだし麺に合います。

美味しいです。



次は



揚げなすのあごだし麺です。

これも合います。

今の季節にピッタリ。

京なすは一個120円位で買えますので

それを半分に切って、皮の部分に3~4箇所

縦に切れ目を入れて素揚げします。



次は

和風スパゲティー風




ゴーヤとなすとベーコンのあごだし麺


味付けはあごだしがベースになっています。

写真写りは良くありませんが、

とても美味しいです。

麺は生パスタを使用しました。








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