〔生姜焼き〕
●豚バラスライスを業者より購入
●5センチくらいにカット 一人前130g
●ソース・・自家製、(生姜・醤油・タマネギ・みりん・料理酒、みそ・ニンニク・砂糖その他)
〔チキン南蛮、明太マヨネーズソース〕チキン一人前50g
〔目玉焼き〕意外と今日のメニューの人気は目玉焼きを付けるか付けないかに掛かっていたのかも。
【天気 】
【人気 度】 ★★★★
【仕込み 度】 ★★★
【原価率 度】 ★★★
【満腹 度】 ★★★★★
【自己満足度】 ★★★★ソースを前の日に作っておけば、あまり仕込みに時間が掛からない割に人気があるし、自分で食べても好きなメニュー。女性には量が多い。空くまで男性客目当て。