餃子の皮専門のメーカーより サンプルが届きました

餃子の皮を専門に作っている愛知県のメーカーに
サンプルをお願いしたらこんなに沢山送っていただきました。



３種類全部で６００枚
さすがメーカーですね

有りがたや有りがたやm(_ _)m
じかに手に取るとしっとりモッチリしていていい感じです

さっそく餃子を作って試食開始


水餃子と焼き餃子を作りました
写真は焼き餃子のみ


今まで自家製で作っていましたが味がぶれるので
市販品に代えたりしてジレンマい陥っていましたが
今回専門メーカーにお願いする決断をしました。

この皮は今まで使った皮の中では最高です
“もち屋はもち屋”って言うけど
皮屋は皮屋ですね

頑張って餃子を売るぞー！という気になります