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五島軒閉店から早くも一か月が過ぎました
このブログは開設から15年以上になりますが
このまま廃墟と化すのは忍びなく
これからも趣味や近況など徒然なるままに
発信していこうかと思う次第です
ヨロシクお願い申し上げます
ラーメン関係のキーワードでこのブログに訪れた方
ご免なさいね
今年も
ご近所の大濠公園、舞鶴公園、西公園辺りでは
花々が咲き乱れています
癒されますね
ー閉店のお知らせー
突然のご報告で申し訳ありません
当店は今月24日〔日曜日〕をもちまして閉店させていただきます。
また、今後再開の予定は御座いません。
当店をご愛顧頂きました皆様方、
及び
材料を滞り無く供給頂きました業者様
幾度と無く当店を取り上げてくださった各メディアの担当の皆様
心より感謝申し上げます
気候変動の激しい昨今
どうぞ末永くご自愛い下さいませ。
五島軒のラーメンに完成はなく
常に進化の途中でした。
10年経った今さらですが、
最近麺を変えました。
カンスイと全粒粉も外し
ラー麦と塩と水だけで打った麺です。
これをもちまして、
五島軒のあごだしラーメンを完成といたします。
この10年間
我がままに
好きなように、させていただきました
皆様方のおかげです
ありがとうございます
ぐらんざという雑誌に掲載されました。
さっそくご覧になった方が2名も来てくださって
ありがたや〜ー〜〜
ありがたや〜!
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