ちりめん亭 (箪笥町)

今年に入って早くも3回目の六本木の夜、スタートが早かったためにめずらしく電車で帰った市ヶ谷からの帰り道に、思わず北町の交差点にあるちりめん亭で、飲んだ後ラーメンをしてしまいました。

ちりめん亭は、モスフードサービスが展開するらーめんのFC店。頼んだのは、690円の特撰 中華そばですが、魚介系のだしとしょう油で味付けられたスープはなかなかのものでした。

モスフードサービスは本社が箪笥町にあるため、わが家の近くにはケーキ屋のパティスリーマザーリーフなど試験的な店舗が多いのですが、FC店とはいえ、どれもモスの品質へのこだわりを感じますね。