桂花ラーメン (西早稲田)

ハルピンラーメン 雷屋が閉店してしまい、その跡地に暮れも押し迫った12月30日に桂花ラーメンの早稲田店がオープンしました。

ハルピンラーメンは特徴のある甘辛系で値段もリーズナブルだったので、閉店は残念なのですが、黒蘭らうめんの閉店以降、豚骨系で好みのラーメンがこの界隈にはなかったので、桂花の進出は大歓迎です。

看板メニューの太肉麺(ターローメン)にしようかと思ったのですが、夜も遅かったので、650円の基本の桂花ラーメンを注文。少し固めにゆでた麺、こくのあるまろやかなスープは何度食べても美味しいですね。
学生街という場所柄か、「ワセダモリ」という中盛り(185g)が無料でサービスされるとのことでした。

今はなき黒蘭の店主はこの桂花の出身だったのですが、博多のラーメンよりすこしくさみのある熊本ラーメンが私の口には合っているのかもしれません。