うどんの五衛門

朝食に行こうと思っていたパン屋さん（お盆休みでした）へ向かう途中、見かけたうどん屋さん。
「あっ、五衛門や。」
「知っとん？」
「行きたいと思っとった店やねん。」
もちろん朝なので開いてはいませんでしたが、外に貼り紙がありました。
読んでみると、８／２４に店を閉めて、由仁町にオープンするとのこと。
せっかくなので、行ってみることにしました。

１１時半のオープン少し前に行くと、もう他のお客さんがいました。
話している内容が聞こえてきたのですが、どうも常連さんのようです。

メニューを見て注文しました。
きのこぶっかけです。
きのこは自家栽培だそうです。
注文して、しばらくしてからが「豚の角煮食べたい」と追加。

先にうどんがきました。

おいしそ～。
つゆをかけて頂きました。
なめことえのきがたっぷりです。
なめこはみずみずしく、味が濃い！
麺は堅いコシがある少し細い麺。
エッジがたっていて、つゆがよく絡みます。

そこへ角煮もきました。

見るからにとろっとろ。
食べてもとろとろ～。
口の中でとけていきます。
こちらも美味い！

ここで麺に天かすを投入。
お～、また感じが変わります。
天かすがつゆを吸って、それが麺に絡みつきいい感じ。

美味しかったです

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うどんの五衛門