北見の焼肉はウマイ！（四条ホルモン）

今年も北見に焼肉を食べに行ってきました！
泊まったホテルのお姉さんに、「なぜ北見に？」と不思議がられたので、
「焼肉を食べに来たんです！。」と堂々と答えました。
きっと変な奴・・・と思われたでしょう。

去年から今年に行く店が決まってました。
だって、去年は定休日だったんだも～ん。

北海道の焼肉は肉が違います。
噛むと甘みを感じるんです。
大好きな牛サガリとタンと豚ホルモン・・・を焼いて、
実は苦手な生レバーも頼んじゃいました。
サガリを始めどの肉も美味い！
肉汁が口中に広がります。
肉はいくら食べても脂っこくなりません。
普段食べてる肉との違いはなんだろうな？
それに、豚ホルモンの美味しいこと。
牛のホルモンのような脂身はほとんどないのですが、
噛み締めると幸せになっちゃいます。

さらに、最高だったのは生レバー。
本当にレバーは苦手なんですが（じゃあ頼むなよ）、
臭みもまったくなく、これこそ本当に甘くて美味かった。
最高でした。
レバー嫌い克服！って感じです。

来年も北見に「焼肉食べに」行っちゃいますよ～。


サガリが大好き


炭火コンロで焼き上げます

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四条ホルモン
住所: 北海道北見市北４条西１丁目[地図]
営業時間：17:00-23:00
定休日：月曜日