大学生の三女がアルバイトを変えることに。なんでも今の店の時給が安いからだそうです。
少し前に研修を受けていたという話を聞いていました。
「もう働いてるの?」
「まだだよ。だってお店がオープンしてないんだから」
「へえ、オープンメンバーなんだ」
「オープンメンバー? オープニングスタッフって言ってよ」
韓国の飲み屋などでよく聞いていた「オープンメンバー」っていうのは、韓製英語だったんでしょうか。娘には通じませんでした。
去年開店した新大久保の韓国バーで、「オープンメンバー」のアガシがみな感じがよくて気に入っていた店がありました。ところがあるとき全員クビになって、総入れ替えになっていました。そしてつい先週行ったら、また全員入れ替わっていて、若いアジョシが二人で店番をしていた。
韓国の店は、ほんとに入れ替わりが激しい。
昔、韓国駐在中に「替えろ!」という歌が流行っていたことを思い出しました。
探してみたら、ユーチューブにあった(→リンク)。イ・ジョンヒョンという歌手の歌ですね。
ちょうど総選挙か何かで、「替えろ、替えろ、替えろ、(議員を総取り替えしろ)!」というこの曲が街中でがんがんかかっていました。
「あれっ? アガシはいないの?」
「ええ。ビザの関係でちょっと…」
ビザの更新で帰国しているのか、不法就労で手入れを受けたのか…
「しばらく僕たちだけでやります」
ま、アジョシも感じのいい人で、クセのある食べ物の話で盛り上がりましたが、それでもまた来るかというと考えてしまう。グレンフィディック12年がまだ残っているんだけれど。
日本の韓流アジュンマにはいいかもしれませんね。
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6~7人くらいいますので、いなくなることはないでしょう。
元駐のたまり場でもあります。
カメノテも久しぶりに食べたいし。
次の機会を楽しみにしています。