犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

犬鍋の話(4)

2006-03-30 10:51:11 | 食べる
あるとき,提携先の韓国人と犬鍋屋に行って,とりあえず「スユク」を食べていると,「これは特別なお客さんだけに出すんですよ」といって店の女将が,小さな肉塊を皿の上に乗せました。「何ですか?」 「○○ですよ」 当時の私の語彙になかった言葉だったので,理解しないまま口に入れました。心なしかほのかなアンモニア臭が漂ったのは,気のせいではありませんでした。 「これは精力がつくよ」 といって,向こうの部長さんが . . . 本文を読む
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