小さな食卓の幸せ

相変わらず帰宅がてっぺんを越える日々が続いてますが、
そうなると数少ない楽しみが、こそっと作るお食事です。

美瑛のカフェで買ったアズキジャムをおいしく食べるために
ホットケーキを焼きました。



一面むら無くキツネに焼けると見た目も楽しく
ついついフォークが進みます。
アズキにもぴったり。洋風どら焼きですね。


こちらは平日深夜飯。



どうしてもトマトソースを食べたくなった帰り道、
ホールトマト缶１００円でメニューは決まりました。
バリラの１．７ミリは生協で１キロ以上買ってあるし、
おおシャウエッセンも４本残っている。
ソーセージを細かくして炒めると、小悪魔的なスパイス味が
行き渡りますし、タマネギ炒めににんじんのすり下ろしと
野菜甘味も利用すると、ホールトマトもリッチなソースに
育ってくれます。



パスタは１２０グラムの大盛りにして、
夜の１時に豊かな気持ちをいただいてみました。

カボチャは（めす）の得意料理。
美瑛選果実で買った、その名も「栗将軍」を
ストーブでしっかりふんわり炊きあげました。





ついでは、秋の牛肉薄切りソテーとさせていただきました。