労研饅頭とぼっちゃん団子

愛媛に行くためにガイドブックを読んで、結構気になるお菓子の数々。もともと、母恵夢が大好きです。一六タルトも知ってるけど、「労研饅頭」ってなんだろう。
蒸して食べてとあるので、蒸しパンかなあ。
で、今日、大街道にお店を見つけて、ゲット。
うずら豆、バター、かぼちゃあん、いもあんの４種類です。
確かに蒸しパン。中華の花巻をルーツらしい。





そして、ぼっちゃん団子
ぼっちゃんに出てくる団子なのかな？串に３つの小さな求肥入りあんこ玉



道後温泉本館の３階で休憩するプランならお茶と一緒に。
２階のプランなら、こちらの玉子煎餅です。