カレーの余韻 ( θ Θ θ ) ノ

2007年8月13日スタート
カレーをメインに、和洋折衷数多の料理の話題を。立食いそば屋さんのカレー、大好きです。

【インド料理】SPICE GARDEN(南池袋)

2012年07月04日 01時10分29秒 | インドカリー



久々のエントリです。
昼夜わかたずカレーを食べ続ける毎日ですが、おかげさまでそれなりに仕事が充実しており、更新が滞ってしまいました。
そんなときでも活力源はやはりカレー。スパイスの香りが寝起きの頭を覚醒させ、ささくれだった神経を丸め、「さて、頑張るか」という活力を沸き起こしてくれます。改めてこの場を借り、愛すべきカレーに感謝、といったところでしょうか。

さて、今回は仕事で赴いた南池袋にてランチで利用させてもらった『SPICE GARDEN』というお店で食べたカレーを紹介します。

頼んだのは2種類のカレーセット(たしか¥900あたり)。
カレーはマトンとパラクマッシュルーム。もちろんナンではなくライスで決まりです。なお、ドリンクも付きます。たしか種類はラッシー、アイスチャイ、ホットチャイだったかな。暑い日でしたので、アイスチャイを頼みました。

待つことしばしでカレー到着。
パラクの淡いグリーンとマトンの鮮やかなオレンジ、そしてターメリックライスの暖かな黄色。実に美しい色合いのカレーじゃないですか。



味のほうですが、マトンカレーは酸味と塩味がしっかりと効いた好みの味。マトンも大振りなのがゴロゴロと入っており、なかなかに食べ応えがあります。
一方、パラク・マッシュルームの方は、甘みが強い独特の味。風味自体は悪くないのですが、甘みの強いカレーが苦手な自分としてはやや残念だと言わざるを得ません。とは言ってみたものの、マトンカレーの酸味とパラク・マッシュルームの甘味がいいアクセントを生み出してくれたことも事実。おかげで最後まで中弛みすることなく食べ切ることができました。

食後はアイスチャイで一息。あぁ、美味しい。この日は25℃近い真夏日。しばらく冷たいチャイを啜りつつ、涼しい店内で火照った身体をクールダウンさせてもらうことにしましょうか。

最新の画像もっと見る