ラーメン荘 夢を語れ

土曜日の朝の番組「おはよう朝日です。」を見ていた時、

ラーメン店3軒が紹介されていた。

大阪の二軒は、ちょっと遠いので、京都のお店をチェック。

そのお店は「ラーメン荘　夢を語れ」と言うお店。

レポーターの人が、美味しく盛られた野菜と焼き豚を食べている姿に刺激され、

これは、行かねばと言う使命感から、食べに行ってきました。

お店の位置は、車で行くのには、ちょっと分かりにくく、駐車場も少し離れたコインパーキングを利用。

そして、着いたのが11:30過ぎ。

お店の前には、10人くらいが並んでおられる。

このお店は、券売機で食券を買うシステムで、私は850円の豚ラーメンを購入。

それから、麺の量が増やせて、値段は一緒と言うこと。

ちょっと大盛りにしようかと思ったが、普通でも、一般店の大盛り位あるとのことで、

そのままの量で注文。

お店の中に案内されると、入口近くに置かれた、箸、おしぼり、レンゲ、水を持ち

席に着く。

そして、待つことしばし。

お店の人から、「ニンニクは、どうしましょ？」と聞かれたので、

ニンニク大好きな私は、「入れてください。」と即答。

そして、いよいよ、ラーメンが登場。

丼の上に、野菜と焼き豚が山盛りで、スープがこぼれている状態。

本当なら驚くところだが、テレビで見てきているため、了解済み。

さぁ、頂くことにしよう。

まず、具をかきわけ、スープを飲むと、う～ん、なかなかイケる。

スープは、脂っぽく濃い感じがするが、飲んだ感じは、そこまでくどくない。

野菜は、まずまずであり、次に麺。

この麺が、ちょっと太めの平打ち麺。

ツルツルとしている感触だが、スープとは、よく絡む。

これは、これで美味しいと感じたのだが、食べて行くに従い、

ちょっと合わなく感じてきた。

普段から、平打ち麺を食べていないから、慣れと言うこともあるだろうが、

私は、苦手な方の部類に入ってしまった。

しかし、焼き豚は、これはイケる。

まさに、私好みの柔らかさと美味しさ。

全体的に、私は好きな方だが、麺だけが意見の分かれるところ。

このお店は、若い学生には、量と味が打ってつけだと思う。