TASTING CUBE

Wine by your side…我が家は毎晩がワインサロン。最近のマイブームはBOX WINEです。

あなたにとってワインとは?

2006-03-06 10:15:56 | ワイン育
タイトルの質問をされたら、なんと答えよう。「なくてはならないもの」、「楽しみ」、「趣味」・・・。突然聞かれたらこんな端的な返答をしてしまうかもしれない。

ワインとともにする食事の美味しさ、ワインを通じて知り合った人々、ワインに出会って知った産地のぬくもり、国を越えてワインを通じて感じあった文化・・・・。ワインは私の好奇心を存分にくすぐり、今の私を形成してくれたんじゃないじゃないかな。

今はこの楽しみを、誰かに伝えたい、お知らせしてあげたい。
日本では難しいんだけれど、おじいちゃま、おばあちゃま、サラリーマンから赤ちゃんのいるママまで、いつも楽しみたいというヒトから「たまには・・」というヒトまで、皆で地場を造りたいと思っている。


遅ればせながら、先日、風邪?を引き、胃にきてしまい、ワインも飲めなかった。
健康第一である。つくづく感じる。
花粉症の方も辛いと思います、もうすぐ春、春にはどんなワインを楽しみましょうか?