奈良 ノモケマナ

 

奈良行きの本命は　樸木（あらき）さんだったんだけど、

このお店も気になってたので行ってきました。

 

 

あんまりパンを大量に買い込むことが嫌いなので、少しだけ。

今年の目標は欲張り過ぎないこと！（＾＾；）過去反省多し。

 

 

昨年オープンしたお店みたいですよ　最近よく雑誌でお見かけします。

ノモケマナさん。

　　　　　

逆から読むとナマケモノ（笑）　　

ナマケモノじゃないぞ！って意味かなぁ？？

それとも、のんびりのんびり酵母で作ってるって事なのかなぁ？？？

 

看板のナマケモノさんの絵　かわいい！

 　　　　　

 

いや、確かに全然怠けてません！　スゴイお店です。

噂によると

有機栽培の国産小麦を石臼で挽いて自家製粉し、 自家製の天然酵母で作る全てが手づくりのパン屋さん。

 

こだわりがスゴイね・・・

 

 

対面式のパン屋さん　店員さんの接客も凄く良かったですよ！！

パンはシンプルなパンが多いです。

結構売り切れが多かったなぁ。

 

予約すればよかったね・・・

あのお店に行くまでに時間かかったからーーー　くそぉ方向音痴の自分め～！

 　　　　　

 

小さなイートインスペースもありました。　　　　　 

　　　　　

 

美味しそうなパンゲットしてきましたよ。

　　　　　紙袋に押してもらったスタンプがかわゆい。

　　　　　

 

レーズントリオ

ぽこぽこ３山　かわいいミニ食パンです。

　　　　　

 

 

　　　　　レーズンが３種類（トリオ）ってコトかしら？？

 

 

ふわふわしすぎてなくて、でも詰まりすぎてない

しっとり感が好き。

しみじみ美味しいなぁって感じのレーズンパンでした。

  

 

チャバタチーズ

ラスト１個をゲットしてきました！！（笑）

プレーンタイプのシャバタも売っていましたよ。チャバタ好きなんで嬉しい。

　　　　　

　　

生地に全粒粉が入っているみたいです。

素朴な風味が美味しい。

モチっと　食べやすい程度のハードさで嬉しかった。

 

 

チーズはめちゃくちゃ入っているってわけではないのですが、程よい感じに

コクがプラスされてて　美味しい生地にはちょうどいいなって思いました。

　　　　　

 

 

ノアレザン

　　　　　

　　　　　

こちら、とってもヒットです（｀∀＾）

パンナイフでカットすると、クラストがガリッガリっとしていて破片が飛び散るほど！

 

　　　　　

 

 レーズンがとてもジューシーで　噛み締めるとジュワっと甘酸っぱさが広がるの

クルミと合わさると無敵です。

ライ麦の風味も柔らかで、食べやすかったなぁ～（´∀｀）オイシー！

 

クラストは香ばしくガリガリ。

中はしっとりみずみずしい。　最高に美味しいライ麦パンでした。　ツボ！

 

大きくて買うのを断念した　「カンパーニュ」　買えばよかったかなぁ。

今度はダイレクトに　ナマケモノさんがつくるライ麦パンを食べてみたいな。

 

 

 

 

 

（番外編）

町中にあるパン屋さんを調査中

K's weck　というパン屋さんで　怪しいヤツを捕獲しました。

　　　　　

　　　　　

その名も「火星人パン」　￥２００　　　　　　衝撃映像火星人捕獲！

 

 

やばい・・・

 

 

笑っちゃう

パン屋でトング片手に　ニヤけているヒトアリ。

お前が一番怪しい。

 

 

見事な足長（＾ｖ＾）　　ソーセージレッグ♪

　　　　　

 

　　　　　

 

頭にはクリームチーズが入っていて、芸が細かいです！

　　　　　

 こういう出会いや発見は楽しい。

 

 

奈良のパン屋さん巡りはおしまい。　アッチコッチ行ったら時間が足りなかったわぁ

奈良には行ってみたいパン屋さんがまだまだあります。　また遊びに行きたいな。