アッシュ☆ボジョレーパン☆

貴重な貴重なフール・ドゥ・アッシュのパン　のんびり食べ進めております。

 

遅くなりましたが、１１月２０日（木）ボジョレー解禁後　アッシュでは１１月２２日から発売となったボジョレーパンをアップしたいと思います。

ボジョレーパンの時期にアッシュに伺うことが出来たことを幸福に思います。

 

普段お酒を飲まない（飲めない）私は、ワイン色のパンを見ただけで酔ってしまいそうな勢いでしたが、ついつい買い込んでしまいました。　大丈夫かなぁ・・・大丈夫かなぁ・・・　くらくら～（@▽@））））アヘアヘ

 

会社出勤前に酔いつぶれては大変だと思い、買った翌週の土日休みに遅めのボジョレー解禁★

 

 

ボジョレーワインのベーグル　　９５ｇ

　　　　　　　　

小ぶりでとってもかわいいベーグル。　アッシュの初ベーグルがボジョレーベーグルだなんて♪贅沢だわっ

　　　　　　　　

中には、ベリーが入ったクリームチーズがサンドしてありました。

　　　　　　　　

焼き戻しすると、クラストはバリバリタイプじゃなくて、ヒキが強いタイプで、うまく噛み切れないの（汗　

　　　　　　　　

わぁぁぁぁぁ！！すごいたっぷりのクリチ！！

はみ出るるるるるるるる

　　　　　　　　　ムニッ

そう！すごくベーグルは独特の食感で「ムニュムニュ」

めちゃめちゃ好きな食感

　　　　　　　　

生地にはチョコとナッツ（ヘーゼルナッツ？？）練りこまれていて

凄く芸が細かいなぁ～　香ばしさやチョコの風味がいいアクセント

　　　　　　　　

このねっちょり水分多めのベーグルに感動しました。もう美味しすぎて言葉になんないよ。　もぉ何が何だか　ココは何処　私は誰

　　　　　　　　

　　　　　　　　

ボジョレーの味は凄くフルーティーに感じられて、酒　酒していなかったので食べやすかった。　

 

 

ガレットセーグルボジョレー　６１ｇ

　　　　　　　　

ガレット初なんです！またまた初にしてボジョレー！すげぇ！

どきどきです。　　まずこの奇抜なお色にメロメロ！！いやぁ～素敵。

　　　　　　　　

ボジョレー入りの生地の上にはサワークリームとフランボワーズ甘酸っぱい香りがそそりますね。

　　　　　　　　

ぅんまっ！！！

めちゃめちゃ美味い！！！美味！　超美味！！

 

ねっちょりもっちりした生地はボジョレーの香りがふんわり。でも全く重たくなくて、もっと食べたいもっと食べたい！！って思っちゃうキ・ケ・ン♪なお味

甘酸っぱい木いちごの風味とまろやかサワークリームは無敵だね。

　　　　　　　　

美味しいよー　美味しいよお母さん！！　わぁ～こんなに美味しいガレットに会えて本当に幸せだぁ。　もぉありがとうありがとうの言葉に尽きる。

 

 

バター風味の焼き菓子を思わせるお味だったり・・・

　　　　　　　　　サックリ！

ジャムジャムしている部分があったり・・・

　　　　　　　　

一度で何度美味しいんじゃ！ってくらい楽しませてもらいました。

これはパンなのか？パンを超えたパン　パンの向こう側を見ました・・・

 

これは、私的にボジョレーの中で一番お気に入り　

 

 

 

パリ・ボジョレー・リリス  　９７ｇ　小さいのにどっしり！

　　　　　　　　

少し前、自作の創作パリ・リリスもどきを作って、感激し（自画自賛）

本物を食べてみたかった！！　スタンダードなタイプは売っていなくて（涙

ボジョレーバージョンを買ってみました。　

　　　　　　　　

どえりゃー！　クリームチーズがたっぷりだがや！！

　　　　　　　　

！！！！ガビーーーーン（古

アタシの創造してた味と全く違った！！　あいやぁ～～！！そのギャップにビックリ！！あたしの勝手な妄想とは全然ちが～～～う！！　恐れ入りますぅぅ

　　　　　　　　

本当に笑えるほどペッパーペッパーしてんのね！もっとペッパーは抑えられているとおもった！　でも辛い感じはなくて、鼻から抜けるようなペッパーの風味が本当に面白くて斬新。

 

アッシュ様には参りますよぅ。（何をいまさら）笑

　　　　　　　　

またこのクリームチーズの美味しいこと。濃厚でもったりとしていて、高級なお味ですよ。　甘酸っぱいベリーと絡むと・・・絶品　そこにペッパーの風味ですよ。

　　　　　　　　

 

 

 

 パンペルデュフリュイセック　ボジョレーバージョン　１０９ｇ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　

 

見た瞬間めっちゃヘビーなモンがキター！って思いました。

フルュイセックをボジョレーで漬けて、パンペルデュ(フレンチトースト)にしてあるパン

　　　　　　　　

もぉ　言葉無くすよね。　

ガッツリボジョレー！！　ガッツリフルーツ　ガッツリナッツ

　　　　　　　　　

どんな食感なんだろう・・ってドキドキして食べたら、すんごい柔らかくて、ねっちょりっ（笑　　ドライフルーツいっぱいのケーキを食べているみたい

じゅっわじゅわ。　しっかりとワインが染み込んでいるの。相当ワイン使ってるんだろうなぁ！！めちゃめちゃリッチですよね。

　　　　　　　　

ぱくぱくぱくぱくぱく　夢中になって食べました。なんて魅力的なんでしょう

ワインの味しっかりしているけど、ちゃんと甘いから食べやすい！！大きめの胡桃がサクサクほろほろ。　いちじく、レーズン、りんご、カシス？？もっと入っていたかも。これめちゃくちゃ気にいっちゃいました。

後でアルコールでふわふわしてましたけど（笑　

ボジョレー最高です。全部めっちゃ美味しかったです。