たま木亭のバゲット(バゲットマニアック)
お家に持って帰って 焼き戻して食べた。
そりゃぁ もう 美味しいに決まってます。
もっちもちのクラムがお気に入りです。 クラストも本当に美味しい!!
この日は雨だったので、湿度にやられ気味だったので
このバリバリのクラストが味わいたくて♪♪ トースターでバリッと焼いていただきます。
美味しいバゲットは自ら光を放ちます。 ほらピッカピカ♪(^ω^)
このみずみずしさ 伝わりますかねぇ??
サーモンのマリネ
たっぷりと乗せちゃいましょう。 オリーブオイルたっぷり
ウチでとれた紫たまねぎと、キュウリをいっしょに。
レタスがないのが残念ね。
うーん!最高!! デリシャスっ
やっぱりバリっと香ばしいクラストを楽しまなくちゃね♪
クラストとクラムのバランスも抜群だったよ。やさしい味なのに主張アリです!!
カンパーニュ
これも絶対に買おうと決めてました。
どーせ このお店は何食べてもウマいんやろう。 何でも安心してトレーに乗せれますね(笑
オケツ(笑) オモロイ形になってますね。(^^) とても切りにくいです(爆)
毎度ながら 気泡チェックはかかせませんよ ふっふっふ(怪
つやっつや めちゃクラムがキレイです。
存在しているのが不思議なくらいみずみずしく
クラストに守られているから形があるわけで
スライスすると、もぉ クッタクタです(笑
ん――――(>_<)――――――っ
すごい・・・・
もちもちというか、おぉ言葉が見当たらない
表現力のなさにもどかしさを感じる・・・。 申し訳ない美味しいとしか言えない。
香りが押し寄せてくるような。
力強い味わい なかなか無い強烈な主張を感じました。 ビビっときました。
ハーフサイズで買った事を悔みます。
今、お店に戻れるならば(絶対ムリやけど) もう半分も買うね(笑
ウチでとれたとっても美味しいトマト。 ちょっぴり皮が固いかな(^^;)
甘酸っぱくてだいすき!!
沢山とれたので、お家でも簡単にできると聞いたのでドライトマトにしてみました。
半分に切って 少しお塩を振って オーブンで2時間程度
セミドライトマトの出来上がり
冷ましてからオリーブオイルに漬け込んでおきます。
甘みが凝縮されてて めっちゃ美味しい!!
カンパーニュの上にオリーブオイル漬けのドライトマトと
これでもか!!ってぐらい乗せました 乗せすぎてます(^皿‘)
贅沢お野菜プレート
ドライトマトとチーズのタルティーヌ
トマトとチーズは 切っても切れない仲でございます
ドライトマト!!! 甘っ!!
これが凄く凄く甘くておいしいの!!!加熱されたことによって
トマトの旨みを ギュッギュギューーっと閉じ込め、甘さを引き出す。
ドライトマト アンタは偉い!!本当に素晴らしいよ・・・
パンにウマさが染み渡り、まぁるく包み込む
あぁ 本当に幸せです。
久しぶりにこういう ビビっとくるものに出会えました。
ビビビ・・・ 聖子ちゃん、こういう感覚ってホントにあるのね(笑
ごちそうさまでした。
嬉しかったよ。 もっともっと買いたかったけど、厳選チョイスぅぅ
バゲット凄くキレイな気泡だよね。 みずみずしさが魅力的だったよ。
バゲットもお勧めだけど、カンパーニュも凄かったぁ~~~(^3‘)
きくちゃんもたま木亭さんへ行けるといいね!!! ハード系は見逃せないぞ!
きくちゃんちはトマトは作っていないんだね。
スーパーで安いやつでいいから買ってきて ドライトマト作ってみて!!
美味しくないトマトでも、ドライトマトにしたら 甘みが凝縮して美味しいものが
できるとおもうよ! バゲットに乗せて食べるとウマウマ!!!
ウブントゥさんのベーグルとアタシのベーグル 送られてきたんだね~~~
ウブントゥさんはそのままパクっとかぶりついてみてね!!!ムッチムチで美味しいよ
アタシのは・・・微妙かもしれないけど、食べてもらえると非常に嬉しいっす(´~`*)
バケも綺麗な気泡だねぇ~!目がテンになちゃうよ
それになんだ!!!!このカンパめちゃ魅力的過ぎ~!!
いいなぁ~こんなに美味しいそうなカンパを一人占めしちゃって羨ましいったらありゃしない
(笑)
久しぶりぶりにベーグルちゃんのアレンジャーも美味しいそう
ドライトマトも簡単に出来ちゃうんだねぇ~
私もやってみたい!! でも・・ばーちゃんの家では、ミニトマトは作ってないんだよねぇ~
↑ウブントゥのベーグル頂いたからちょっと自然解凍で食べてみるねぇ~!!
ベーグルちゃんのお手製も届いたから楽しみに食べるねぇ~♪
いつかカフェにも突撃したわぁ~
ヤバいわよ~~ え??たま木亭のパンを地元の人でも
食べたことないって人が多いの??? あははそれはちょっとビックリ!!
行きにくい場所だもんね。
カンパーニュフリュイ!? 何それ美味しそう!!えーん調査不足だったわっ
食べてみたいぃ!!!
そうだね。こんなにハード系が美味しいんだから、もっともっと種類増やして欲しいね。
甘いのやら惣菜系も美味しいけど、冷凍に向いていないしね;;
ともよちゃんありがと~~~(泣 たま木亭恋しい病にかかったらお願いしちゃうかも(笑
また京都へ行きたいぞぉ~~~~
本当何食べても美味しいよね。
カンパーニュフリュイを是非とも食べて欲しいよ~~!!
もっとハード系増えて欲しいな~と思う今日このごろ。
カンパは食べたことないから食べたいな~
さすがベーグルちゃん、こんな食べ方されちゃったらパンも大喜びだよ~!
たま木亭なかなか行きにくいもんねえ・・・地元では食べたことない人多いよ(笑)
いつでも送るから恋しくなったら言ってね~!!
でも美味しそうって思ってもらえるのは嬉しいな♪♪
ドライトマトこれは本当にビックリ!!
オーブンで焼いただけなのに、凄くトマトの味が濃縮された
美味しいセミドライトマトができたよ。
野菜たちは、家からちょっと離れたところの畑を借りて作っているんだよ。
おばさんがやっている土地を一部借りてお父さんが世話しているの。
まめっこちゃんもミニトマトでドライトマト作ってみてね。
たま木亭さんは有名なだけあって本当に美味しいパンがいっぱいだったよ。
また行きたいよぉ。
たま木亭さんは私も行ってみたいと思ってたよー有名だもんね!!
でも一番HITなのはドライトマト!!めちゃくちゃかわいい!!ベーグルちゃんのお家はどんな感じでお野菜が育ってるのかなー気になる~~!!!
スモークサーモンのサンドイッチって大好きなんですよね♪♪
お店でサーモンのサンドがあると選んじゃう♪
キュウリとサーモンは合いますね 定番のクリチ入れても美味しいけど
今日はサッパリ味にしておきました(^v^)やっぱり美味しいな♪♪
あゆみさんも黄色いトマト育てているんですね♪
今年は雨ばかりで 日光にあたることが出来なかったので、あまり美味しい
実を実らせてくれませんね。
やっとコッチは梅雨明けしたので、これから太陽いっぱい浴びて美味しい野菜を
実らせて欲しいです。
ドライトマト是非作ってみてくださいね。 簡単にできちゃいますし、
パンに乗せたりパスタやピザに乗せたり(^皿^)いろいろ使えますね
凄く美味しいのでお勧めです。オイル漬けにしたくない場合は冷凍庫での保存が
お勧めですよ(^∀^)
今回もまた素晴らしいですね
サーモンサンドなんてリッチだ
キュウリとサーモンって合いますよね
レタスなんかなくても問題無しですよ
ドライトマトも美味しそう
簡単に出来るんですね
挑戦してみます
黄色いトマトはうちで育ててるのと同じだと思います
うちのも皮がかたいんですよ
最近は全然実がならなくて失敗かな…
どうやったらうまく育つのかな?
今は暑さに負けないように水やりをしっかりしてます
美味しそうなパンが沢山並んでて、本当に目移りしちゃうよ。
3時過ぎなのにまだ焼きあがるって凄いよね。
買いたかったものが買えて嬉しかった~~(^3^)よんちゃんは
京都へ来たことはないんだね。 勢いで行っちゃいなYO!!
京都は気になるパン屋さん多すぎるぅぅ いいなぁ~♪うらやましくなるね。
たま木亭さんのハード系やクニャーネは是非是非!!!!
天気はどうかな?
京都はとっても暑いから、熱中症には本当に気をつけてくださいね。
こまめに水分とって休憩を取りながらお店を巡ってくださいね。
余計なお世話でごめんなさいね(^_`)
ブラウニーさんとレディオさんへ行くんですね。
うーん。どうなんだろう・・・ブラウニーはスタッフさんも多そうだし、全部売り切れちゃうっていう
ことはないかもしれませんが、レディオさんとかは数が少ないかもしれませんし・・・
やっぱり予約がお勧めです。せっかく行ったのに売り切れって悲しいですもんね!!
予約しておけば安心して他の観光地も回れますしね(^^)今からでも遅くないと思うので
面倒かもしれませんが お取り置きのご依頼をされたほうがいいかもしれませんね♪
楽しんできてくださいね よい旅になりますように☆ミ
っていうか、こういうバゲットとか食べるのホント久しぶりなんだよね。
そのせいか、感動しちゃってさぁ・・・
凄い美味しくて幸せな気持ちになったよ(*^^*)
美味しいバゲットって断面からいろいろ分かるね。みずみずしさとかさ、
きっと断面写真大好きなまいちゃんにも よーく伝わったよね♪
美味しい画像をお届けできてよかった♪♪
クラムがとってもみずみずしくて、しっとりしてるの♪クラムとクラストの
食感どっちも気に入ってて、凄く好みだったよ♪
そうそう このカンパーニュ美味しいんだけど、きりづらいのよ(笑
まともにカットできたのは2切れぐらいかな(^^;)ウチのパンナイフが悪いのだろうか
真ん中で割れている成型だし、クラムがやわらかいもんだから
うまく切れないのよね。
ドライトマト! 売ってるドライトマトよりもずっとずっと美味しかったよ~
これは簡単に出来ちゃうから是非作ってみて!!
え?ドライトマトタルティーヌ食べにウチ来る??笑
黄色トマトと赤色トマトで作ってもかわいらしいね(^∀^)お気に入りぃ☆
たま木亭さんは、京都へ行ったら是非寄ってもらいたいパン屋さんだねぇ
かなり かなり大好きだよ。
めちゃめちゃ美味しそうや
気泡も光り輝くクラムも素敵過ぎる
↓のクリームも直前に詰めてくれるのがいいね
まだ一回も食べた事無いと言うか、京都に降り立った事がないから、かなり行きたい
楽しみ~(*^^*)
質問なんですが、ブラウニーさんやradio bagleさんなどの有名店のベーグルは早く行かないと売り切れちゃいますか?(;´д`)
美しい気泡に今日も大興奮ww
みずみずしいクラムがよくわかるよー。生地が透き通ってる^^
今日もマニアックな写真ありがとうww
バリバリ、もぉっちもちのコントラストが素敵ね(笑)
カンパのお尻がカワイイ~~~(m`∀´)mけど、確かに切りづらそうだわww
自家製ドライトマト、ベーグルちゃん作&ベーグルちゃん家で採れたってので、二倍美味しいんだろうなぁ^ ^
パンももちろんだけど、この自家製ドライトマトが食べたくなっちゃったりして~( ´艸`)(笑)
ベーグルちゃんが言葉をなくす位なんだもん!かなり美味しいパン達なんだろうなぁ(*´д`*)
私もたま木亭、余計に行ってみたくなっちゃった☆