りかちゃんから手作りベーグルを１個頂きました。
１個と言わず もっとくれ～～～（図々しいわ！！）
レポ見てて気になってたぐるぐる♪
ココアストロベリーベーグル
ひゃ～～！！めっちゃツヤツヤお肌！！
フリーズドライを入れて捏ねた苺生地とブラックココア生地
中にドライ苺＆練乳キャラメル入り （酵母：パネトーネマザー 粉：香麦）
わぁぁぁーーーー！！！
凄い！完璧なぐるぐるベーグル
ほんのりピンク色ないちご生地とブラックココアの生地 めちゃかわいい！！
むっちり ムチンムチンの弾力♪
ギュ！！っと締まった食感が大好き！！
そして、中のフィリングが凄いバランス良くて！！
かなりお気に入りです！！ とろとろ練乳が入ってる～～！！！と思ったら
”練乳キャラメル”なんですって♪ 温めてないのにこのトロけ具合 ヤバいっす！
いちごミルクみたいで凄く美味しかったよ！！！
ホント 美味しかったぁ（´ｖ｀○）
手作りと、神戸のパン屋さん
「ル・ディマンシュ」のパンも頂いちゃいました。 ありがとうございますぅ～
神戸の旅の時、気になりつつも寄らなかったお店なのでウレシイ！！
このパン凄く人気ですよね。
この子、お店の人気ナンバーワンの子です（ホステスか）笑
そんなにウマいんかぁ？とチョット疑い気味で挑む。（笑
アンタの魅力、存分に見せ付けてもらおうじゃぁ～ないの！！！
甘酸っぱいつるこけ桃がたっぷり入ったヴィエノワ
つるこけ桃って言うと 何？？って珍しそうなモノに思えますが、クランベリーの和名でございます。 あえてつるこけ桃と呼ぶのはなぜだろうか・・・
でも可愛らしい響きですよね。 好きです（笑
手で割った見ると、お～！たっぷりのつるこけ桃ちゃんが！！
おぉ～美味しい！！
生地には程よい弾力があって、ミルキーな甘みと、口どけが良いです♪
シャキシャキの甘酸っぱいつるこけ桃との相性も抜群です。
かわいくて、美味しくて♪♪人気なのも凄くわかります（´ω｀０）
玉ねぎのフォカッチャ
この手のパン凄く好きなんですよね。（＾＾）
しっとりとみずみずしくて、フォカッチャならではのモッチリ感♪
生地に玉ねぎの風味がしっかり移っていて
玉ねぎの甘みを感じる事ができます。 たまに、玉ねぎのシャキシャキっとした
食感も残ってて玉ねぎの歯触りを楽しむこともできます。
とっても美味しい！！！ お店に行ったら是非買いたいパンです。
ル・ディマンシュさん、やっぱり神戸の旅の時 行けば良かったなぁ～
シンプルな生地も美味しいんだろうなぁ～♪♪
りかちゃん！！美味しいものをありがとう！！
ごちそうさまでした☆
らんさんからこんなメッセージいただけるなんて本当に感激です
ありがとうございます。
実は来月にriaちゃんとらんさんの所へ伺う予定を立てていたところなんです☆
そう言えば、だいぶ前、父がそちらへ伺った際大変お世話になりました（＾＾；）
父はいつも長々と話しかけてしまうタイプらしく お忙しいところスミマセンでした。
次はワタシがお店に伺いたいと思っています
出来立てのベーグルにかぶり付くのが夢なんですぅ～～
焼き立てじゃなくても本当に美味しかったですもの（´∀｀）
らんさんともいろいろお話したいです♪♪
ワタシも努力してベーグル作りに励みたいと思います。
なが～い練習期間を再び頂けたと思って（＾＾；） 改良に励みます☆
ありがとうございました！ らんさんもお体に気をつけて頑張ってくださいね！！
riaさんつながりです。
ベーグルさんのベーグル、
いつか絶対食べたいです!
頑張ってる人に、悪いことは起こらない！
と、私も日々頑張っています。
こんなにみんなに愛されているベーグルさん、
ステキです。
ブログ楽しみにしていただけているなんて凄く嬉しいです！！！感激です♪♪
こんなおバカブログで宜しければ 今後ともよろしくお願いいたします（＾＾）
応援メッセージ本当にありがとうございます。
きっとまたチャンスはあるはず！！そう信じていろいろと考えていきたいと思っています（＾＿＾）
堂々といろんな方に食べていただけますように！！！
メッセージ本当にありがとうございました！！がんばりますね！
も、もしや・・・riaちゃんつながりで（！？）コメントしてくださったワタシの大好きなお店の！あのお方では・・・（‘０‘）違っていたらすみません！！
べーぐるさんのベーグル、とっても食べたいです！
いつか販売される日を、いつまでも待っていますから！
応援していますよ～。頑張ってくださいね！
ぐるぐるベーグルって面倒だもんね。
でもうまく完成すると 快感なんだよね（笑 作りたくなっちゃった☆
組み合わせも可愛らしいよね
苺とチョコっていう組み合わせが大好きで、そこに練乳キャラメル入りなの
これはツボすぎるなぁ～って思ったよ。 （＾３＾）美味しかったぁ
いつかはぶち当たる壁だと思ってたけど許可ってやっぱり取っておかなきゃ
まじめにやっている人に失礼やし、協力してくださるカフェの皆様にも失礼やなって
ホント自分ムチャクチャな人間で恥ずかしいわぁ・・・
次のチャンスを夢見て頑張ろう。
面倒なぐるぐるベーグルだけど作りたくなるかも（＾皿＾）
久々に作っちゃおうかなぁ～なんてね☆
ディマンシュのパンいろいろ食べてみたくなったよ！！
そうそう！！アタシがＫａｏｐａｎへ行った時にフォカッチャお休み？？
売ってなくてめっちゃ残念だったよぉ～～～
あのサンドイッチめっちゃ美味しそうやったもんなぁ。アタシもフォカッチャ
大好きだから食べたかった。 このたまねぎフォカッチャ美味しかったよ～
販売辞めたけど次のチャンスがあるといいな。
許可なしなのはやっぱり心苦しい。。。全然えらくも凄くもないよ
お恥ずかしい限りです ナルりちゃん応援してくれてありがとうね！
こういうひと手間もふた手間もかかるものを作る方ってほんっと尊敬しちゃうよ～。
いちごとココア生地に練乳キャラメル！おいしそう～！
ル・ディマンシュのパンもおいしそうだね。
つるこけもものパン、見た目も可愛らしいしたっぷり入ってておいしそう。
↓やっぱり許可って大変なんだね。
今回は残念だけど、いつかベーグルちゃんの夢がかなうように応援しているね！
そしてその時は買いに行くんだ～♪
形も素敵だし、ぐるぐるが本当に凄い♪
みんな上手に作られててホントに凄いなぁ。美味しそう♪
ディマンシュのパンも美味しそう～！
たまねぎのフォカッチャ？？それは食べたい！買いに行きたいな～♪
kaopanさん以来、ちょっとフォカッチャにハマってるの♪
↓の日記見たよ～。。。
う～ん、やっぱり、いろいろと難しいんだね。
真剣に考えて、ちゃんと前向きに決断できるベーグルちゃん、すごいと思う。
大分先になるかも知れないけど、また少しずつ前に進んで
販売できる日が来ると良いね。応援してるよ～☆
ちゃんと渦になっているか心配だよね～～～ でもこの美しさったら
めっちゃかわいい～～！！！味も完璧だったし 食感も気に入ったよ～
パネマザ！もうすぐ試してみる予定だよ～～ こんなに美味しく出来たらいいのにな♪
りかちゃん！！ 送ってもらえて本当に良かったよぉ ありがとうね！！！
確かになぜアレがナンバーワンなんだろうねぇ
美味しいけど 玉ねぎさんのパンもすっごい好きだけどねぇ。（笑
そうなの。今後のためにも真剣に向き合った結果なのです。
許可なしで堂々と売れるほど 自分に自信もないし お客様に迷惑やもんね。
宝くじかぁ（笑） それか玉の輿に乗ることやな（笑）
これと同じものをまた食べたいと思っても食べれないからねぇ
このりかちゃんのベーグルも売ってたらなぁ～って思っちゃうほど
うまーーー！！だったよ。
ベリーの甘酸っぱさと練乳キャラメルが 丁度いい甘さだったのがお気に入り。
許可の件の事を考えると、これからずっとやっていくには避けて通れない問題ですから
こんなカタチでの報告になっちゃった。
きくちゃんにはいっぱい励ましてもらったりして心の支えになってくれたよね。
本当にありがとう。
きくちゃんも同じ夢を追うお方だから、きくちゃんにも成功してもらいたいって思うし
一緒に頑張れたらいいね！！！ どうもありがとうね（＾＿＾）
きくちゃんには秋 あら、もうすぐだけど冷凍庫パンパンでしょ（笑） 空いたら送るからね～♪
ヴィエノワお口に合ったのね。私にはどーもなんでNo.1なのか
分からんのよねぇ。他に美味しいやつあるのに・・・。
まぁこれは好みの問題やもんね（笑）
↓許可について真剣に向き合った結論なんやね。
こうなったら宝くじ高額当選して増築（キッチンを）するべし
グルグルがすっごく綺麗で、練乳キャラメルめちゃ美味しいそう～
本当にお友達のお手製ってアイデアが凄くて、お店では食べれないからめちゃ嬉しいよねぇ♪
なかなか勿体なくて手がだせんのだけど
↓の許可は難しいねぇ～！
私の家は飲食店だから保健所の人が食中毒、衛生状などでたまに見に来る時があるよ！
色々と販売とかに関しても難しい問題が多いけど、一歩一歩自分の出来る範囲でクリア出来たら必ずベーグルちゃんの夢が叶うと思うよ～！
夢があるからそれに向って頑張れる気がするよねぇ～！ 私はなーなーになってるけど
遠くからだけど、応援してるねぇ～♪
ベーグルちゃんのお手製は大好きだよ！
また、待ってるねぇ～（おねだりしちゃったりして
フレー！フレー！ベーグルちゃん！！
そぉいえば、riaちゃんはぐるぐるを作らないね！！
riaちゃんのベーグルのよさはシンプルイズベストな感じだからそこに魅力を感じるよ。
また食べたいなぁ～～♪♪
そうだね。アタシみたいな素人が中途半端なことするといつかトラブルが起きそうやし（笑
こそこそやるのは合わない気がする。
あーちゃんのように・・・本当に憧れるね。あんな風に一生懸命やっているあーちゃんみたいな
お方にも失礼の無いように ちゃんとしなくちゃ！！ 本当にそう思ったよ。
riaちゃん 応援してくれてありがとうね！！！！ お互いにがんばろうね！！（＾＾）
悩んだ末書かせてもらったよ。
気持ち分かってくれてありがとう。まめっこちゃんにはメールなどでいろいろ
アドバイスいただいたり凄くお世話になったよね 本当にありがとうね。
応援してくれる人も沢山居て 凄く励みになったし、一歩踏み出すことが出来たと思うから
みんなにお礼を言いたいな。
こんなワタシのベーグルを買いにきてくださった方々にも 凄くお礼を言いたい。
りかちゃんのベーグルはいつも酵母が違ったりして面白いしお勉強になるよ。
いやいや、アタシもまだまだやなぁって実感するし。
勉強しなくっちゃって思う。 美味しいお友達のベーグル食べるといろいろ考えるわぁ。
まめっこちゃん♪また今後とも 仲良くしてやってね（＾＿＾）
私は２色生地作り面倒なので多分作らないでしょう
↓保健所に聞きに行ってきたんだ
地域によって決まり事は違うからね。。。
この先の事を考えるとキチンと胸張ってやって行きたいしね
私もあーちゃんみたいなの理想だよぉ
頑張って夢に向かおうねっ
ベーグルパネマザだったなぁ すっごい美味しかったんだよね
今回のりかちゃんのも 常温で食べてムッチムッチ楽しめるベーグルで美味しかったなぁ
パネマザ今度挑戦してみる予定だよ。どうなるかワクワク
練乳キャラメル凄い美味しかったよ～～～ 真似したくなるお味でした。
えぇ？ミッドランドに？？ 見たことないなぁ。
昨日も行ったけど無かったし。。。平日にあるのかも？？
かわいいビエノワだよね これまた乙女ちっくなビエノワでかわい～～姫好きそう（＾＾）
そうそうサンドイッチにハマってます。 パン屋さんでめっちゃチェックするようになったけど、結構みんな美味しそうなサンド置いてあるね！！素敵やわぁ～～☆トマトのサンドアタシも大好き！めっちゃ美味しいよね～～！！
これからできることまだあるよね。 がんばるよありがとう（＾‘）
失礼だよね。凄くそれを思うんだよね。
他さまの厨房を借りてやるというのは カフェのお方にも凄い負担かかると思うし
自分の作りたいものが作れるかどうかって考えたら絶対に無理だと思ったよ。
あゆみちゃん応援ありがとうね！！！
何か今からでも計画して段階を踏んでいけることはあると思うからがんばるね！！
言うばっかりの人間でホントスイマセン。
グルグルのベーグルをきる瞬間ってどきどきだよね。作る側も
切るまで分からないし、お友達にプレゼントするんとてどきどきだよね（＾＾）
見た目もバッチリだけど
味もバッチリ！ 凄い味のバランスが良かった！！甘すぎないのがいいね
苺とココア好きだなぁ～～！！！
↓のやっぱり今の自分には許可を頂くことが出来なかったよ。
いつかね、あーちゃんみたいな素敵な工房が作れたら最高だよね。
実は、長野へ行ったとき、この許可のこと悩んでたから あーちゃんのお店
行ったとき なんとも言えない感動を覚えたんだよね。 いいな。
annちゃんまたベーグル食べてね（＾ｖ‘）
本当に↓の件は残念で言葉を失うけれど、逆にベーグルちゃんがすごくしっかりやりたいんだという気持ちはわかるから・・・わかるからこそ、いつかベーグルちゃんのお店ができることを陰ながら応援したいと思ってます。
そしてこれもまたいつかベーグルちゃんのベーグルが食べれることを祈って・・・。
りかさんのベーグルはほかの方のブログでも見ていたけど本当にすごいね・・・！！酵母もパネマザも使いこなせちゃうなんて！！
ベーグルちゃん自身がもうプロ並みだと皆さんもプロ並みだらけで、全員が集まったらすごいことになりそうだよね・・・そして食べるほうで参加したい一人がここにいます
またよかったら
ホントうれしいんだよね～酵母づかいも上手やし、尊敬するよぉ☆
りかちゃんの作るお菓子もベーグルも大好き
ぐるぐるベーグルには感動だったよ！！きった瞬間（＾＾）ニヤ♪
ピンク色とココア色がかわいいよね～～ ホント乙女のためのベーグルやわぁ
アタシが食べていいのかちょっと戸惑う（笑
許可をとるのってもっと簡単なモノかと思ったけど、「自宅で」っていうのはやっぱり
難しいね。 定期的なバザー？みたいに売るのもやっぱり駄目みたい。
認められないのならやっぱりやっちゃイケナイわけで・・・何だか自分が恥ずかしいよ。
うんそうだね！！ 一歩踏み出せたわけだし、大きな進歩にはなったかな
いい経験をさせてもらえて カフェさんや、お客さん、お友達、家族みんなに感謝
あっこちゃん、いつかベーグル食べてね♪ またあっこちゃんのベーグルも食べたいよ。
いやぁ～～照れます（笑 凄くうれしいです☆
え？まゆみさんも最近ブログお初めになったのですか？？是非ともURL貼ってほしかったですよぉ。
同い年のお方にいろいろ共感ししていただけるのは凄く嬉しいです。
おバカなブログですが今後ともよろしくお願いします（＾ｖ＾）
↓の日記も読んでくださってコメントありがとうございます。
ちょっと考えが甘かったようです。 皆さんにいろいろ応援していただいていたのに
凄く申し訳ない気持ちでいっぱいです。
でも、ここであきらめたわけではなくて、次なるステップ 遅くてもチャンスがあるなら
いろいろやってみたいと思いますし じっくり考える時間も持つべきかなって（＾＾）
嬉しいお言葉ありがとうございました。 こちらこそ元気がもらえました！！ ワタシも誰かの
笑顔作りができたらいいなって♪常に思っています。
アタシがぐるぐるを作ったのはいつだろうか・・・作らなくなったなぁ（＾＾；）
苺とココアの組み合わせ！！アタシもめちゃくちゃ大好きだよ～
ホロにがココアに甘い苺と練乳♪ 乙女～な味わいで凄く美味しかった。
りかちゃんのベーグルはムッチリしててヒキもあって大好き。
↓の。。。そうなんだ。８月に許可取る段取りができたらいいなぁって
思っていたんだけど、保健所の方にもいろいろ聞いたけど今の自分では
かなり厳しいみたい。 手づくり市でも厳しい規制があるっていうことを最近知って
アタシもしっかりせな！！って思ったんだよね。
そうだね、こういう場で売ることは今の自分には出来ないけれど、頑張れば
他の方法でも食べてもらう事ってできるとおもうしいろいろ考えてみようかな。
ともよちゃん ありがとう（＾＾）ともよちゃんも夢みたいなものがあると思うし凄く
温かい言葉凄く嬉しかった。 くじけず頑張ろう♪（＾＾） いつかともよちゃんのベーグルも食べたいし あたしのも食べてもらいたいよぉ～～！！
練乳キャラメルが入ってて甘いやさしい味わいなのかな☆
ココアとよく合いそう～!
お手製ってやっぱりうれしくなっちゃうね!!
ビエノワ…これ最近名古屋のミッドランドで見たような…いやっ違うかなぁ～勘違いかも…コレ売ってるんだぁ☆って思った覚えがあるんだけど夢かも？（笑）ビエノワ生地ってほんのり甘くて美味しいよね!
今サンドにはまってるんだ？わたしはいつも定番になっちゃうけどベーグルちゃんにつくってもらいたいわ～!バゲットサンドって難しいよね!水分しっかり切らないとね!トマト入れると美味しいよね!ドライトマトは苦手だけどそのままは大好き!
写真見てたらおなかすいてきちゃうよ…
ベーグルちゃんまだまだ若いからこれからだよ!
いろんな課題はいっぱいあるだろうけど、いつか夢叶うといいね!!応援してるからね～☆
そういうのをきちんとやってる人から見るとやっぱり面白くないだよね…
カフェで作るとなるとオーブンの勝手も違うし何より楽しく作れないよね
少しでも規制が緩和して簡単にお金の面でも許可がおりたらいいね
遠くから応援してるよ
売り物みたい！そして見事な渦巻き
焼き戻さなくてもトロトロなんて良いなぁ
通販してたら絶対ポチッてるよ。
↓やっぱり結構 厳しいんだね
夢を実現させてすごいなぁって思ってたけど。。
いつかきっとベーグルちゃん工房が出来ることを楽しみにしているよ
またいつかいただけたら嬉しいな
中に練乳キャラメルだなんて！！！むっちり生地と合いそうだね
↓衛生許可とか厳しいよね～。。。でもわずかな期間でも販売できて、ベーグルちゃんにきっかけの一歩というか・・・踏み出すことができてプラスな事は多々あったよね！！
これからベーグルちゃんなりに考えて次の一歩・・・踏み出す日を楽しみにしてるし、いつかベーグルちゃんお手製食べさせてね～
ベーグルさんに憧れて、少し前にブログを始めたぐらい大好きです(照
多分、同い年なのにすごいなぁ～といつも尊敬しています☆
下の記事も拝見させていだだきました。とても残念だとは思いますが、ベーグルさんのブログを見ているだけで私は元気をもらえます♪他にもそう思っている人達がたくさんいるはずです!!
これからも、応援してます!!いつかベーグルさんのベーグルが買える日を楽しみにしています♪
めっちゃ綺麗なぐるぐる～！
しかも苺とココアなんてそそられるわ～☆
むちむち感が伝わってくるしいつか食べてみたいな～！
↓営業許可は大丈夫なのかな？と思ってたんだけど、やっぱり厳しかったんだね・・・
衛生管理者とか色々資格もいるもんね。
京都の手作り市も規制が強くなって、営業許可ないと出店できなくなったり・・・
手作り市の意味ないじゃーん！て思うよ（＞＜）
やっぱりお金が必要なのかなって私も思ったりしたけど、自分の出来る範囲で手作りを食べてもらうことは出来るし、ベーグルちゃんの出来る範囲で頑張ってね！
いつかベーグルちゃんのお手製食べたいよ～！！