簡単おやつ。

 

手作りレポの続きです（＾＾）良かったらお付き合いください　ペコっ

 

ちょっとした　簡単なおやつを作ってみました。

ささっと作れちゃうおやつばかりです

 

 

最近コーンミールにハマっているので、　コーンミール＆コーングリッツ入りの

とうもろこしクッキーを焼いてみました。　ノンエッグです。

少し焦がしちゃったんですけど（（（（＾＾；）

ガリガリで止まらなくなります。　ぷちぷち食感がハマっちゃいます。

 

 

 

チーズとパセリのもそもそクラッカー

パルミジャーノレッジャーノとパセリ入り。　素朴　お塩もうちょっと入れればよかったかな。

サクサク　もそもそです（笑

 

 削りたてのチーズっていい香りですよね～～

大根おろし削るやつで削ってやりました（笑　コラコラ

 

 

 

ノンオイル　きなこと黒糖の塩クッキー

ホントに　モロ！きなこ食べてるみたい（笑

ちょっと分厚く伸ばしちゃったので　サクサクになるはずが

ソフトクッキーみたいになっちゃった（´～｀ｌｌｌ）　ちょっとヘルシーなおやつです。

 冷凍してカチカチにして食べました。　カチカチって程でもないけどね。（笑

 

ヘルシークッキー作り　ちょっとハマっちゃいそうです。

 

 

バナナとココアのむしぱん

ココア生地に、つぶしたバナナを混ぜ込んで蒸しました。

冷ましたら　ふっくら膨らんでいたのが  しゅわぁ・・・って　沈んじゃいました・・・

 

 

バナナは蒸しても変色しないのね。　良かった良かった。

 

む～　食感が良くないです。

味は美味しいんだけどな。

 

 

 

 

 

またまたコーンブレッド焼きました。

前はコーンミールだけで作ったコーンブレッドですが、今回は粒コーンを練りこみました。

ホント、最近コーンブレッドにハマってますね（＾ｖ＾）　だって美味しいんだもん！！

 

 

発酵を見守るのがすき。

 

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焼けました。

朝に生地を捏ねて　会社に行っている間、冷蔵庫の中でじっくり１次発酵させて

２次発酵は温かい所に置いて発酵させました。

 少量イーストです。

やっぱり私は、酵母と相性が悪いのでイーストの方が良さそうです

 

この手で割る瞬間　どきどきしますね。　ときめきますね（笑

 

 

蒸気とともに　コーンのあま～い　いい香りが　ほわわわわわ～ん♪

ひあわへ～～

 

 

 

とってもやわらかくて　ふわっふわ。

でも、ちょっとホロホロっとしすぎているかな。

崩れやすい感じです。　薄切りはチト厳しいですのよ。

 

コーンのプチ！！っと弾けるジューシーな甘さが

んも～～！！　最高っすよ。

うまひ。

 

サンドイッチもやめれな～い♪

 

アメリカのママの味です。（知らんケドな）笑

 

またコーンブレッド焼こうかなぁ　　（またかい！）