最近、パン屋さんネタがあんまりないのですが
たまには(^^;)
またまたペイザンに行ってきました。
やぁ~んっ いい香り(^_^) 季節もの!シュトーレンもありましたよ♪
こんな気泡ぼっこんぼっこんなの見たら買わずにはいられないでしょう。
パン・ド・ミュール
丸い大型パンのハーフサイズを買ったのですが、
原型の写真なくてすいません。
お店の方にスライスお願いしたら こっち向きにカットしてくれました(笑
なるほどね。(^^;) そうきたか。
触ったら ぺっとり ねっちり しっとり してるのが分かる位の水分量
すばらしい・・・
何だい この うまさは。
クラストのムギュっとしたヒキに
もっちもちの甘いクラム 酸味はなくて 甘い甘い(´ω`0)美味しい!
香り高く芳醇な香りが口いっぱい
・・・美味しすぎる。
簡単な朝食プレートつくってみました。
手抜きですが・・・
クロックマダム風!(※あくまで風です)笑
パンの上にお好みでチーズを乗せる。
わたしは ブルーチーズを。
本来、クロックマダムやクロックムッシュは、ベシャメルソースやとろけるチーズを
乗せるのが一般的だけど、朝からコッテリすぎるのも・・・
まぁアタシは全然ウェルカムですけど。 24H コッテリウェルカム!!
その上に、焼きたての目玉焼きを乗せるだけ。
表面も焼いたけど、ちょっと早かったかな
とろとろ たまごです。
目玉焼きの余熱だけでブルーチーズが程良く溶けて
こちらもとろーり。
一緒に添えたソーセージとサラダと一緒に食べても
とっても美味しい!!
いやぁ、手抜きなのに 贅沢な朝ごはんでした。
プレッツェル
野菜いっぱいのカレースープと一緒に♪ 皿の上さみしくてスイマセン(笑
この頃、ブレッツェルが好きです。
無性に食べたくなります。
ムチっと
モチっと
わー ペイザンのプレッツェルってこんなに美味しかったっけ(´д^)
この塩気が! 焼き野菜とかと食べると美味しいんですけど!!
たまんないんですけど!!
くはーー!
焼き南瓜にハマってます。
うんまいです。
塩だけでウマし。
パン美味しいね。
野菜も美味しいねぇ。